| Подсолнечное масло | 160 г |
| Лимонный сок, необработанный | 5 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Эритрит | 7.5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2.5 г |
| Горчица | 2.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 645.7 ккал | 1684 ккал | 38.3% | 5.9% | 261 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 0.7% | 2303 г |
| Жиры | 70.1 г | 56 г | 125.2% | 19.4% | 80 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 54750 г | |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 24.6 г | 2273 г | 1.1% | 0.2% | 9240 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.6 мкг | 900 мкг | 7.3% | 1.1% | 1372 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 33333 г | |
| бета Криптоксантин | 0.085 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.32 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.2% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 1% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 63.52 мг | 500 мг | 12.7% | 2% | 787 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.331 мг | 5 мг | 6.6% | 1% | 1511 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 0.3% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.192 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.1% | 18248 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.131 мкг | 3 мкг | 4.4% | 0.7% | 2290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.83 мг | 90 мг | 0.9% | 0.1% | 10843 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.555 мкг | 10 мкг | 5.6% | 0.9% | 1802 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 29.746 мг | 15 мг | 198.3% | 30.7% | 50 г |
| Витамин Н, биотин | 5.092 мкг | 50 мкг | 10.2% | 1.6% | 982 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 0.5% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9269 мг | 20 мг | 4.6% | 0.7% | 2158 г |
| Ниацин | 0.048 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 39.83 мг | 2500 мг | 1.6% | 0.2% | 6277 г |
| Кальций, Ca | 18.94 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.3% | 5280 г |
| Магний, Mg | 4.62 мг | 400 мг | 1.2% | 0.2% | 8658 г |
| Натрий, Na | 447.17 мг | 1300 мг | 34.4% | 5.3% | 291 г |
| Сера, S | 46.37 мг | 1000 мг | 4.6% | 0.7% | 2157 г |
| Фосфор, P | 52.9 мг | 800 мг | 6.6% | 1% | 1512 г |
| Хлор, Cl | 676.45 мг | 2300 мг | 29.4% | 4.6% | 340 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.771 мг | 18 мг | 4.3% | 0.7% | 2335 г |
| Йод, I | 5.04 мкг | 150 мкг | 3.4% | 0.5% | 2976 г |
| Кобальт, Co | 2.681 мкг | 10 мкг | 26.8% | 4.2% | 373 г |
| Марганец, Mn | 0.0103 мг | 2 мг | 0.5% | 0.1% | 19417 г |
| Медь, Cu | 24.16 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 0.4% | 4139 г |
| Молибден, Mo | 2.698 мкг | 70 мкг | 3.9% | 0.6% | 2595 г |
| Селен, Se | 7.743 мкг | 55 мкг | 14.1% | 2.2% | 710 г |
| Фтор, F | 14.56 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 27473 г |
| Хром, Cr | 1.01 мкг | 50 мкг | 2% | 0.3% | 4950 г |
| Цинк, Zn | 0.2873 мг | 12 мг | 2.4% | 0.4% | 4177 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.199 г | ~ | |||
| Валин | 0.194 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.151 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.272 г | ~ | |||
| Лизин | 0.227 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Треонин | 0.154 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.285 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.179 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.31 г | ~ | |||
| Глицин | 0.106 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.446 г | ~ | |||
| Пролин | 0.101 г | ~ | |||
| Серин | 0.234 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 40.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 242.3% | 37.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 143.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 134.454 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.685 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.978 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.209 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.471 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 17.253 г | min 16.8 г | 102.7% | 15.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 16.964 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 44.016 г | от 11.2 до 20.6 г | 213.7% | 33.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 40.479 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Майонез составляет 645,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».