Мой здоровый рацион

Рецепт Блины из разной муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины из разной муки

Яйцо куриное 280 г
Harina para Hornear Sin Gluten 170 г
Whole milk DHA 501 г
Gluten free 1to1 Baking Flour 203 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины из разной муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.8 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 937 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 4.6% 1226 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 4.2% 1333 г
Углеводы 28.9 г 219 г 13.2% 7.3% 758 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 19.9 г 2273 г 0.9% 0.5% 11422 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.8 мкг 900 мкг 8.8% 4.9% 1142 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.6% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 3.3% 1698 г
Витамин В4, холин 60.38 мг 500 мг 12.1% 6.7% 828 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 3.5% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 0.9% 5882 г
Витамин В9, фолаты 1.684 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 23753 г
Витамин В12, кобаламин 0.342 мкг 3 мкг 11.4% 6.3% 877 г
Витамин D, кальциферол 0.981 мкг 10 мкг 9.8% 5.5% 1019 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 0.6% 10417 г
Витамин Н, биотин 4.859 мкг 50 мкг 9.7% 5.4% 1029 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.866 мг 20 мг 4.3% 2.4% 2309 г
Ниацин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.82 мг 2500 мг 4.3% 2.4% 2319 г
Кальций, Ca 67.49 мг 1000 мг 6.7% 3.7% 1482 г
Магний, Mg 2.89 мг 400 мг 0.7% 0.4% 13841 г
Натрий, Na 65.3 мг 1300 мг 5% 2.8% 1991 г
Сера, S 42.34 мг 1000 мг 4.2% 2.3% 2362 г
Фосфор, P 89.6 мг 800 мг 11.2% 6.2% 893 г
Хлор, Cl 37.53 мг 2300 мг 1.6% 0.9% 6128 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.604 мг 18 мг 3.4% 1.9% 2980 г
Йод, I 4.81 мкг 150 мкг 3.2% 1.8% 3119 г
Кобальт, Co 2.405 мкг 10 мкг 24.1% 13.4% 416 г
Марганец, Mn 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.2% 28571 г
Медь, Cu 19.97 мкг 1000 мкг 2% 1.1% 5008 г
Молибден, Mo 1.443 мкг 70 мкг 2.1% 1.2% 4851 г
Селен, Se 7.385 мкг 55 мкг 13.4% 7.5% 745 г
Фтор, F 13.23 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30234 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 1.1% 5208 г
Цинк, Zn 0.267 мг 12 мг 2.2% 1.2% 4494 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.26 г ~
Лизин 0.216 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.272 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.296 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.426 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.224 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 5.8 г от 0.9 до 3.7 г 156.8% 87.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.493 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.212 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.647 г min 16.8 г 9.8% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.984 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.303 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.265 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Блины из разной муки составляет 179,8 кКал.

  • Порция = 111 гр (199.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов