| Говядина, щуп, постное мясо, сырая | 432 г |
| Лук репчатый | 76 г |
| Морковь | 64 г |
| Перец сладкий красный | 81 г |
| Подсолнечное масло | 16 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 150 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Карри, порошок | 4 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.2 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1378 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 16.4% | 500 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 7% | 1167 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.2% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.1% | 2000 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3127 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 221.1 мкг | 900 мкг | 24.6% | 20.1% | 407 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.314 мг | 5 мг | 26.3% | 21.5% | 381 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 4.6% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 6.5% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 64.18 мг | 500 мг | 12.8% | 10.5% | 779 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.539 мг | 5 мг | 10.8% | 8.8% | 928 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.501 мг | 2 мг | 25.1% | 20.5% | 399 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.202 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.7% | 3030 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.019 мкг | 3 мкг | 34% | 27.8% | 294 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.26 мг | 90 мг | 33.6% | 27.5% | 297 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.442 мг | 15 мг | 9.6% | 7.9% | 1040 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.829 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.4% | 6031 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 2.2% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.683 мг | 20 мг | 23.4% | 19.1% | 427 г |
| Ниацин | 0.247 мг | ~ | |||
| Бетаин | 9.907 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 329.41 мг | 2500 мг | 13.2% | 10.8% | 759 г |
| Кальций, Ca | 53.58 мг | 1000 мг | 5.4% | 4.4% | 1866 г |
| Кремний, Si | 5.314 мг | 30 мг | 17.7% | 14.5% | 565 г |
| Магний, Mg | 29.04 мг | 400 мг | 7.3% | 6% | 1377 г |
| Натрий, Na | 665.79 мг | 1300 мг | 51.2% | 41.9% | 195 г |
| Сера, S | 159.01 мг | 1000 мг | 15.9% | 13% | 629 г |
| Фосфор, P | 175.6 мг | 800 мг | 22% | 18% | 456 г |
| Хлор, Cl | 622.29 мг | 2300 мг | 27.1% | 22.2% | 370 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.633 мг | 18 мг | 9.1% | 7.4% | 1102 г |
| Йод, I | 3.02 мкг | 150 мкг | 2% | 1.6% | 4967 г |
| Кобальт, Co | 1.4 мкг | 10 мкг | 14% | 11.5% | 714 г |
| Литий, Li | 10.496 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1636 мг | 2 мг | 8.2% | 6.7% | 1222 г |
| Медь, Cu | 103.42 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 8.4% | 967 г |
| Молибден, Mo | 4.979 мкг | 70 мкг | 7.1% | 5.8% | 1406 г |
| Никель, Ni | 1.436 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.109 мкг | 55 мкг | 32.9% | 26.9% | 304 г |
| Стронций, Sr | 4.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.61 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 9613 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.6% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 2.9556 мг | 12 мг | 24.6% | 20.1% | 406 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.94 г | ~ | |||
| Валин | 0.714 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.453 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.657 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.14 г | ~ | |||
| Лизин | 1.203 г | ~ | |||
| Метионин | 0.367 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.577 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.575 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аланин | 0.865 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.316 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.864 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.194 г | ~ | |||
| Пролин | 0.691 г | ~ | |||
| Серин | 0.568 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.46 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 26.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.48 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.52 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.544 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.28 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.525 г | min 16.8 г | 9.1% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.283 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.049 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.59 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.2% | 11.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.439 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо карри составляет 122,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».