Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог 5% жирности (Запекание) 400 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Груша (Запекание) 100 г
Черника (Запекание) 100 г
Teos Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.3 ккал 1684 ккал 7% 6% 1436 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 15% 567 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 7% 1217 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.9% 4469 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3% 2857 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.7% 3127 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.8 мкг 900 мкг 6% 5.1% 1673 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 10.5% 811 г
Витамин В4, холин 62.16 мг 500 мг 12.4% 10.6% 804 г
Витамин В5, пантотеновая 0.389 мг 5 мг 7.8% 6.6% 1285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 5.2% 1639 г
Витамин В9, фолаты 18.093 мкг 400 мкг 4.5% 3.8% 2211 г
Витамин В12, кобаламин 0.804 мкг 3 мкг 26.8% 22.8% 373 г
Витамин C, аскорбиновая 1.04 мг 90 мг 1.2% 1% 8654 г
Витамин D, кальциферол 0.326 мкг 10 мкг 3.3% 2.8% 3067 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.327 мг 15 мг 2.2% 1.9% 4587 г
Витамин Н, биотин 7.602 мкг 50 мкг 15.2% 13% 658 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2% 4444 г
Витамин РР, НЭ 2.5817 мг 20 мг 12.9% 11% 775 г
Ниацин 0.294 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.66 мг 2500 мг 5.2% 4.4% 1928 г
Кальций, Ca 115.09 мг 1000 мг 11.5% 9.8% 869 г
Кремний, Si 3.014 мг 30 мг 10% 8.5% 995 г
Магний, Mg 17.16 мг 400 мг 4.3% 3.7% 2331 г
Натрий, Na 53.53 мг 1300 мг 4.1% 3.5% 2429 г
Сера, S 134.98 мг 1000 мг 13.5% 11.5% 741 г
Фосфор, P 155.7 мг 800 мг 19.5% 16.6% 514 г
Хлор, Cl 105.06 мг 2300 мг 4.6% 3.9% 2189 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.5 мкг ~
Бор, B 16.8 мкг ~
Ванадий, V 2.35 мкг ~
Железо, Fe 0.919 мг 18 мг 5.1% 4.3% 1959 г
Йод, I 8.13 мкг 150 мкг 5.4% 4.6% 1845 г
Кобальт, Co 3.847 мкг 10 мкг 38.5% 32.8% 260 г
Литий, Li 0.969 мкг ~
Марганец, Mn 0.0527 мг 2 мг 2.6% 2.2% 3795 г
Медь, Cu 65.06 мкг 1000 мкг 6.5% 5.5% 1537 г
Молибден, Mo 6.498 мкг 70 мкг 9.3% 7.9% 1077 г
Никель, Ni 1.873 мкг ~
Олово, Sn 9.18 мкг ~
Рубидий, Rb 5.6 мкг ~
Селен, Se 18.274 мкг 55 мкг 33.2% 28.3% 301 г
Стронций, Sr 19.79 мкг ~
Фтор, F 37.06 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 10793 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 4% 2110 г
Цинк, Zn 0.4803 мг 12 мг 4% 3.4% 2498 г
Цирконий, Zr 0.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.175 г ~
Заменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.269 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.308 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.499 г min 16.8 г 8.9% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.614 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.332 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.165 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 117,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».