| Лук зеленый (перо) | 75 г |
| Укроп | 35 г |
| Чеснок | 7 г |
| Лимон | 16 г |
| Мед пчелиный | 12 г |
| Оливковое масло | 18 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.4 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1150 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 1.4% | 5067 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 13.3% | 514 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 3.1% | 2190 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.8% | 1429 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3179 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 305.1 мкг | 900 мкг | 33.9% | 23.2% | 295 г |
| бета Каротин | 1.832 мг | 5 мг | 36.6% | 25% | 273 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 2.8% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 6.29 мг | 500 мг | 1.3% | 0.9% | 7949 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 2.3% | 3067 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 4.6% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.714 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.7% | 2546 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.6 мг | 90 мг | 42.9% | 29.3% | 233 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.129 мг | 15 мг | 14.2% | 9.7% | 705 г |
| Витамин Н, биотин | 0.488 мкг | 50 мкг | 1% | 0.7% | 10246 г |
| Витамин К, филлохинон | 94.1 мкг | 120 мкг | 78.4% | 53.6% | 128 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6792 мг | 20 мг | 3.4% | 2.3% | 2945 г |
| Ниацин | 0.333 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.72 мг | 2500 мг | 8.6% | 5.9% | 1164 г |
| Кальций, Ca | 114.47 мг | 1000 мг | 11.4% | 7.8% | 874 г |
| Кремний, Si | 2.863 мг | 30 мг | 9.5% | 6.5% | 1048 г |
| Магний, Mg | 25.88 мг | 400 мг | 6.5% | 4.4% | 1546 г |
| Натрий, Na | 1168.19 мг | 1300 мг | 89.9% | 61.4% | 111 г |
| Сера, S | 26.95 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.8% | 3711 г |
| Фосфор, P | 41 мг | 800 мг | 5.1% | 3.5% | 1951 г |
| Хлор, Cl | 1815.8 мг | 2300 мг | 78.9% | 53.9% | 127 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 247.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 117.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.086 мг | 18 мг | 6% | 4.1% | 1657 г |
| Йод, I | 1.68 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.8% | 8929 г |
| Кобальт, Co | 4.771 мкг | 10 мкг | 47.7% | 32.6% | 210 г |
| Литий, Li | 4.201 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3998 мг | 2 мг | 20% | 13.7% | 500 г |
| Медь, Cu | 112.11 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 7.7% | 892 г |
| Молибден, Mo | 13.731 мкг | 70 мкг | 19.6% | 13.4% | 510 г |
| Никель, Ni | 3.008 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 207.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.418 мкг | 55 мкг | 2.6% | 1.8% | 3879 г |
| Стронций, Sr | 27.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.45 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 9206 г |
| Хром, Cr | 7.7 мкг | 50 мкг | 15.4% | 10.5% | 649 г |
| Цинк, Zn | 0.4024 мг | 12 мг | 3.4% | 2.3% | 2982 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.542 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 18.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.714 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.382 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.268 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.091 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.168 г | min 16.8 г | 42.7% | 29.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.954 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.054 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.414 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.6% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.286 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус: укроп+лук+чеснок 01.06.22 составляет 146,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».