| Картофель (Запекание) | 335 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.4 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1765 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 3.6% | 2923 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 0.9% | 11200 г |
| Углеводы | 20.1 г | 219 г | 9.2% | 9.6% | 1090 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 9.4% | 1111 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.5% | 3076 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.8 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.4% | 23684 г |
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.127 мг | 1.5 мг | 8.5% | 8.9% | 1181 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 4.4% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 13.64 мг | 500 мг | 2.7% | 2.8% | 3666 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.324 мг | 5 мг | 6.5% | 6.8% | 1543 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.317 мг | 2 мг | 15.9% | 16.7% | 631 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.331 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.7% | 6318 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.28 мг | 90 мг | 5.9% | 6.2% | 1705 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.124 мг | 15 мг | 0.8% | 0.8% | 12097 г |
| Витамин Н, биотин | 0.128 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 39063 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 2.1% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8992 мг | 20 мг | 9.5% | 10% | 1053 г |
| Ниацин | 1.372 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 636.76 мг | 2500 мг | 25.5% | 26.7% | 393 г |
| Кальций, Ca | 11.87 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.3% | 8425 г |
| Кремний, Si | 59.35 мг | 30 мг | 197.8% | 207.3% | 51 г |
| Магний, Mg | 27.3 мг | 400 мг | 6.8% | 7.1% | 1465 г |
| Натрий, Na | 5.94 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.5% | 21886 г |
| Сера, S | 40.94 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.3% | 2443 г |
| Фосфор, P | 68.8 мг | 800 мг | 8.6% | 9% | 1163 г |
| Хлор, Cl | 68.85 мг | 2300 мг | 3% | 3.1% | 3341 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1020.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 136.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 176.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.855 мг | 18 мг | 4.8% | 5% | 2105 г |
| Йод, I | 5.5 мкг | 150 мкг | 3.7% | 3.9% | 2727 г |
| Кобальт, Co | 4.748 мкг | 10 мкг | 47.5% | 49.8% | 211 г |
| Литий, Li | 91.4 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2018 мг | 2 мг | 10.1% | 10.6% | 991 г |
| Медь, Cu | 148.51 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 15.6% | 673 г |
| Молибден, Mo | 9.496 мкг | 70 мкг | 13.6% | 14.3% | 737 г |
| Никель, Ni | 5.935 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 593.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.311 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.6% | 17685 г |
| Стронций, Sr | 11.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.61 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 11233 г |
| Хром, Cr | 11.87 мкг | 50 мкг | 23.7% | 24.8% | 421 г |
| Цинк, Zn | 0.3817 мг | 12 мг | 3.2% | 3.4% | 3144 г |
| Цирконий, Zr | 3.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.596 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.95 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.132 г | ~ | |||
| Валин | 0.161 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.169 г | ~ | |||
| Лизин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Треонин | 0.128 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.251 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.546 г | ~ | |||
| Аланин | 0.128 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.33 г | ~ | |||
| Глицин | 0.132 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.346 г | ~ | |||
| Пролин | 0.121 г | ~ | |||
| Серин | 0.169 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.094 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.206 г | min 16.8 г | 1.2% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.102 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.108 г | ~ |
Энергетическая ценность Картоф/вар/MW (ЛФ) составляет 95,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».