| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 920 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 915 г |
| Белки | 36.3 г | 76 г | 47.8% | 26% | 209 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 3.9% | 1400 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Вода | 58.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3859 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.3% | 18000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.9% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 2.9% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 56.31 мг | 500 мг | 11.3% | 6.1% | 888 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.101 мг | 5 мг | 42% | 22.8% | 238 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.923 мг | 2 мг | 46.2% | 25.1% | 217 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.42 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.8% | 7380 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.323 мкг | 3 мкг | 10.8% | 5.9% | 929 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.584 мг | 15 мг | 10.6% | 5.8% | 947 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.8058 мг | 20 мг | 54% | 29.3% | 185 г |
| Ниацин | 15.315 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 381.13 мг | 2500 мг | 15.2% | 8.3% | 656 г |
| Кальций, Ca | 12.45 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.7% | 8032 г |
| Магний, Mg | 112.41 мг | 400 мг | 28.1% | 15.3% | 356 г |
| Натрий, Na | 428.19 мг | 1300 мг | 32.9% | 17.9% | 304 г |
| Сера, S | 347.89 мг | 1000 мг | 34.8% | 18.9% | 287 г |
| Фосфор, P | 221 мг | 800 мг | 27.6% | 15% | 362 г |
| Хлор, Cl | 640.52 мг | 2300 мг | 27.8% | 15.1% | 359 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.064 мг | 18 мг | 11.5% | 6.3% | 872 г |
| Йод, I | 3.47 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.3% | 4323 г |
| Кобальт, Co | 13.234 мкг | 10 мкг | 132.3% | 71.9% | 76 г |
| Марганец, Mn | 0.0277 мг | 2 мг | 1.4% | 0.8% | 7220 г |
| Медь, Cu | 124.1 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 6.7% | 806 г |
| Молибден, Mo | 14.984 мкг | 70 мкг | 21.4% | 11.6% | 467 г |
| Селен, Se | 28.22 мкг | 55 мкг | 51.3% | 27.9% | 195 г |
| Фтор, F | 165.28 мкг | 4000 мкг | 4.1% | 2.2% | 2420 г |
| Хром, Cr | 31.78 мкг | 50 мкг | 63.6% | 34.6% | 157 г |
| Цинк, Zn | 1.9826 мг | 12 мг | 16.5% | 9% | 605 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 3.044 г | ~ | |||
| Валин | 2.175 г | ~ | |||
| Гистидин* | 2.208 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.89 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.312 г | ~ | |||
| Лизин | 4.416 г | ~ | |||
| Метионин | 0.753 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.455 г | ~ | |||
| Треонин | 1.857 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.636 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.773 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 3.279 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.175 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.245 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.351 г | ~ | |||
| Глицин | 1.539 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.734 г | ~ | |||
| Пролин | 1.689 г | ~ | |||
| Серин | 1.689 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.505 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.719 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 20.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.455 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.838 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.262 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.136 г | min 16.8 г | 6.8% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.617 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.924 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.2% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.949 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе грудки жареное в мультиварке составляет 184 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».