Мой здоровый рацион

Рецепт Рулетики с черносливом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулетики с черносливом и сыром

Чернослив (слива сушеная) 50 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 450 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулетики с черносливом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.4 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 866 г
Белки 24.6 г 76 г 32.4% 16.7% 309 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 6% 862 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 1.7% 2959 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.1% 1667 г
Вода 59.2 г 2273 г 2.6% 1.3% 3840 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.2 мкг 900 мкг 2.1% 1.1% 4688 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Лютеин + Зеаксантин 126.923 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 3.8% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.277 мг 1.8 мг 15.4% 7.9% 650 г
Витамин В4, холин 63.14 мг 500 мг 12.6% 6.5% 792 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.8% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.552 мг 2 мг 27.6% 14.2% 362 г
Витамин В9, фолаты 6.744 мкг 400 мкг 1.7% 0.9% 5931 г
Витамин В12, кобаламин 0.819 мкг 3 мкг 27.3% 14% 366 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.055 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 18182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.462 мг 15 мг 3.1% 1.6% 3247 г
гамма Токоферол 0.081 мг ~
Витамин Н, биотин 0.279 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 17921 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 4.7% 1091 г
Витамин РР, НЭ 7.0529 мг 20 мг 35.3% 18.2% 284 г
Ниацин 0.223 мг ~
Бетаин 12.115 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 397.69 мг 2500 мг 15.9% 8.2% 629 г
Кальций, Ca 68.33 мг 1000 мг 6.8% 3.5% 1463 г
Кремний, Si 2.5 мг 30 мг 8.3% 4.3% 1200 г
Магний, Mg 42.31 мг 400 мг 10.6% 5.5% 945 г
Натрий, Na 191.67 мг 1300 мг 14.7% 7.6% 678 г
Сера, S 245.41 мг 1000 мг 24.5% 12.6% 407 г
Фосфор, P 256.4 мг 800 мг 32.1% 16.5% 312 г
Хлор, Cl 124.92 мг 2300 мг 5.4% 2.8% 1841 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.3 мкг ~
Бор, B 7.3 мкг ~
Ванадий, V 0.78 мкг ~
Железо, Fe 1.365 мг 18 мг 7.6% 3.9% 1319 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Кобальт, Co 0.513 мкг 10 мкг 5.1% 2.6% 1949 г
Марганец, Mn 0.061 мг 2 мг 3.1% 1.6% 3279 г
Медь, Cu 111.41 мкг 1000 мкг 11.1% 5.7% 898 г
Молибден, Mo 1.231 мкг 70 мкг 1.8% 0.9% 5686 г
Никель, Ni 7.949 мкг ~
Рубидий, Rb 5.6 мкг ~
Селен, Se 26.462 мкг 55 мкг 48.1% 24.7% 208 г
Фтор, F 0.51 мкг 4000 мкг 784314 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 1.5% 3448 г
Цинк, Zn 2.1641 мг 12 мг 18% 9.3% 555 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.583 г ~
Валин 1.103 г ~
Гистидин* 0.677 г ~
Изолейцин 1.083 г ~
Лейцин 1.933 г ~
Лизин 2.14 г ~
Метионин 0.648 г ~
Треонин 1.073 г ~
Триптофан 0.256 г ~
Фенилаланин 0.906 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.358 г ~
Аспарагиновая кислота 2.23 г ~
Глицин 1.041 г ~
Глутаминовая кислота 3.717 г ~
Пролин 0.915 г ~
Серин 0.95 г ~
Тирозин 0.853 г ~
Цистеин 0.265 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.921 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.291 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.165 г min 16.8 г 12.9% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.245 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.242 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.45 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.437 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.142 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.863 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.849 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.035 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.009 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.021 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.104 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.024 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.009 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~
Трансжиры 0.023 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.016 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.014 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность Рулетики с черносливом и сыром составляет 194,4 кКал.

  • Порция = 98 гр (190.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок