Мой здоровый рацион

Рецепт Тост с авокадо, яйцом пашот и красной рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тост с авокадо, яйцом пашот и красной рыбой

Хлеб пшеничный из муки 2 сорта 40 г
Яйцо куриное (Варка) 50 г
Авокадо 40 г
Руккола 5 г
Кета Слабосоленая [Морской Сезон] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тост с авокадо, яйцом пашот и красной рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.2 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 995 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 8.9% 661 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 9.2% 644 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 2.8% 2106 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 7.4% 800 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.7% 3465 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.2 мкг 900 мкг 8.4% 5% 1197 г
Ретинол 0.068 мг ~
альфа Каротин 5.189 мкг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.8% 7246 г
бета Криптоксантин 6.054 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 154.676 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 3.3% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 5.5% 1078 г
Витамин В4, холин 84.51 мг 500 мг 16.9% 10% 592 г
Витамин В5, пантотеновая 0.763 мг 5 мг 15.3% 9% 655 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 4.7% 1266 г
Витамин В9, фолаты 28.297 мкг 400 мкг 7.1% 4.2% 1414 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 2.8% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 2.57 мг 90 мг 2.9% 1.7% 3502 г
Витамин D, кальциферол 0.595 мкг 10 мкг 6% 3.5% 1681 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.119 мг 15 мг 7.5% 4.4% 1340 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.071 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 5.924 мкг 50 мкг 11.8% 7% 844 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 3.7% 1579 г
Витамин РР, НЭ 2.3732 мг 20 мг 11.9% 7% 843 г
Ниацин 0.722 мг ~
Бетаин 0.154 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.68 мг 2500 мг 7.7% 4.6% 1297 г
Кальций, Ca 27.84 мг 1000 мг 2.8% 1.7% 3592 г
Кремний, Si 0.476 мг 30 мг 1.6% 0.9% 6303 г
Магний, Mg 22.46 мг 400 мг 5.6% 3.3% 1781 г
Натрий, Na 119.32 мг 1300 мг 9.2% 5.4% 1090 г
Сера, S 67.51 мг 1000 мг 6.8% 4% 1481 г
Фосфор, P 93.9 мг 800 мг 11.7% 6.9% 852 г
Хлор, Cl 180.32 мг 2300 мг 7.8% 4.6% 1276 г
Микроэлементы
Бор, B 10.4 мкг ~
Ванадий, V 14.27 мкг ~
Железо, Fe 1.612 мг 18 мг 9% 5.3% 1117 г
Йод, I 6.1 мкг 150 мкг 4.1% 2.4% 2459 г
Кобальт, Co 3.243 мкг 10 мкг 32.4% 19.1% 308 г
Марганец, Mn 0.2825 мг 2 мг 14.1% 8.3% 708 г
Медь, Cu 112.05 мкг 1000 мкг 11.2% 6.6% 892 г
Молибден, Mo 5.081 мкг 70 мкг 7.3% 4.3% 1378 г
Селен, Se 9.689 мкг 55 мкг 17.6% 10.4% 568 г
Фтор, F 19.51 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20502 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 2.1% 2793 г
Цинк, Zn 0.7436 мг 12 мг 6.2% 3.7% 1614 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.256 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.233 г ~
Валин 0.231 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.323 г ~
Лизин 0.272 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.195 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.197 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.305 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.215 г ~
Аспарагиновая кислота 0.383 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.54 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.276 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.05 мг max 300 мг
Кампестерол 1.081 мг ~
Стигмастерол 0.432 мг ~
бета Ситостерол 16.432 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.005 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.249 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.463 г min 16.8 г 20.6% 12.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.256 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.067 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.742 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.663 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.024 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Тост с авокадо, яйцом пашот и красной рыбой составляет 169,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».