| Лук репчатый (Тушение) | 46 г |
| Морковь (Тушение) | 86 г |
| Смесь перцев | 188 г |
| Свинина, тазобедренная часть (Тушение) | 472 г |
| Подсолнечное масло рафинированное | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 255.5 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 5.9% | 659 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 5.8% | 679 г |
| Жиры | 22.3 г | 56 г | 39.8% | 15.6% | 251 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.4% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.8% | 2222 г |
| Вода | 64.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.1% | 3513 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 337.3 мкг | 900 мкг | 37.5% | 14.7% | 267 г |
| бета Каротин | 2.024 мг | 5 мг | 40.5% | 15.9% | 247 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.503 мг | 1.5 мг | 33.5% | 13.1% | 298 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 2.5% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 54.02 мг | 500 мг | 10.8% | 4.2% | 926 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.575 мг | 5 мг | 11.5% | 4.5% | 870 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.429 мг | 2 мг | 21.5% | 8.4% | 466 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.816 мкг | 400 мкг | 2% | 0.8% | 5118 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.747 мкг | 3 мкг | 24.9% | 9.7% | 402 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 71.72 мг | 90 мг | 79.7% | 31.2% | 125 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.259 мг | 15 мг | 15.1% | 5.9% | 664 г |
| Витамин Н, биотин | 3.191 мкг | 50 мкг | 6.4% | 2.5% | 1567 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1.1% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.925 мг | 20 мг | 9.6% | 3.8% | 1039 г |
| Ниацин | 1.981 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.2 мг | 2500 мг | 9.7% | 3.8% | 1032 г |
| Кальций, Ca | 12.99 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.5% | 7698 г |
| Кремний, Si | 9.512 мг | 30 мг | 31.7% | 12.4% | 315 г |
| Магний, Mg | 23.46 мг | 400 мг | 5.9% | 2.3% | 1705 г |
| Натрий, Na | 29.72 мг | 1300 мг | 2.3% | 0.9% | 4374 г |
| Сера, S | 157.33 мг | 1000 мг | 15.7% | 6.1% | 636 г |
| Фосфор, P | 125.8 мг | 800 мг | 15.7% | 6.1% | 636 г |
| Хлор, Cl | 46.74 мг | 2300 мг | 2% | 0.8% | 4921 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.055 мг | 18 мг | 5.9% | 2.3% | 1706 г |
| Йод, I | 3.33 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.9% | 4505 г |
| Кобальт, Co | 6.883 мкг | 10 мкг | 68.8% | 26.9% | 145 г |
| Литий, Li | 25.485 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1024 мг | 2 мг | 5.1% | 2% | 1953 г |
| Медь, Cu | 110.19 мкг | 1000 мкг | 11% | 4.3% | 908 г |
| Молибден, Mo | 12.416 мкг | 70 мкг | 17.7% | 6.9% | 564 г |
| Никель, Ni | 10.497 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 19.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.066 мкг | 55 мкг | 0.1% | 83333 г | |
| Стронций, Sr | 1.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.48 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.5% | 7082 г |
| Хром, Cr | 11.17 мкг | 50 мкг | 22.3% | 8.7% | 448 г |
| Цинк, Zn | 1.6662 мг | 12 мг | 13.9% | 5.4% | 720 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 19.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.576 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.235 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.155 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.902 г | min 16.8 г | 5.4% | 2.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.898 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.462 г | от 11.2 до 20.6 г | 22% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.265 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушёная свинина с перцем составляет 255,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».