| Горбуша | 878 г |
| Масло подсолнечное | 81 г |
| Лук репчатый | 896 г |
| Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) | 794 г |
| Яичный желток куриный | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.1 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 979 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 7.7% | 752 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 7% | 836 г |
| Углеводы | 18.8 г | 219 г | 8.6% | 5% | 1165 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.4% | 1333 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3666 г |
| Органические кислоты | 12.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.2 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.2% | 4688 г |
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.191 мг | 1.5 мг | 12.7% | 7.4% | 785 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 5.3% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 49.42 мг | 500 мг | 9.9% | 5.8% | 1012 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.432 мг | 5 мг | 8.6% | 5% | 1157 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.301 мг | 2 мг | 15.1% | 8.8% | 664 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.151 мкг | 400 мкг | 3% | 1.7% | 3292 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.515 мкг | 3 мкг | 50.5% | 29.3% | 198 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.02 мг | 90 мг | 4.5% | 2.6% | 2239 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.997 мкг | 10 мкг | 40% | 23.2% | 250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.756 мг | 15 мг | 18.4% | 10.7% | 544 г |
| Витамин Н, биотин | 1.269 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.5% | 3940 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7878 мг | 20 мг | 18.9% | 11% | 528 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.23 мг | 2500 мг | 8.4% | 4.9% | 1184 г |
| Кальций, Ca | 27.25 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.6% | 3670 г |
| Кремний, Si | 0.786 мг | 30 мг | 2.6% | 1.5% | 3817 г |
| Магний, Mg | 19.31 мг | 400 мг | 4.8% | 2.8% | 2071 г |
| Натрий, Na | 79.51 мг | 1300 мг | 6.1% | 3.5% | 1635 г |
| Сера, S | 108.41 мг | 1000 мг | 10.8% | 6.3% | 922 г |
| Фосфор, P | 116.7 мг | 800 мг | 14.6% | 8.5% | 686 г |
| Хлор, Cl | 340.52 мг | 2300 мг | 14.8% | 8.6% | 675 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 81.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.82 мг | 18 мг | 4.6% | 2.7% | 2195 г |
| Йод, I | 19.76 мкг | 150 мкг | 13.2% | 7.7% | 759 г |
| Кобальт, Co | 9.618 мкг | 10 мкг | 96.2% | 55.9% | 104 г |
| Марганец, Mn | 0.2425 мг | 2 мг | 12.1% | 7% | 825 г |
| Медь, Cu | 96.72 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 5.6% | 1034 г |
| Молибден, Mo | 4.511 мкг | 70 мкг | 6.4% | 3.7% | 1552 г |
| Селен, Se | 17.341 мкг | 55 мкг | 31.5% | 18.3% | 317 г |
| Фтор, F | 171.57 мкг | 4000 мкг | 4.3% | 2.5% | 2331 г |
| Хром, Cr | 21.14 мкг | 50 мкг | 42.3% | 24.6% | 237 г |
| Цинк, Zn | 0.7342 мг | 12 мг | 6.1% | 3.5% | 1634 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Пирог с рыбой составляет 172,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».