| Шея индейки | 0 г |
| Шеи индейки, Индилайт | 0 г |
| Утка 2 кат. | 0 г |
| Рёбрышки (рёбра) свиные | 0 г |
| Рагу из свинины(ребра), Мироторг | 0 г |
| Крыло индейки плечевая часть, Перекресток | 0 г |
| Бедро цыпленка-бройлера с хребтом "Особое", Куриное царство | 0 г |
| Куриные крылышки | 0 г |
| Шеи утенка, ООО "Новые утиные фермы" | 87 г |
| Состав холодца.Бульон. | 34 г |
| Вода | 1500 г |
| Перловая крупа | 70 г |
| Картофель | 116 г |
| Лук репчатый | 39 г |
| Луковый порошок | 0 г |
| Лук зеленый (перо) | 3 г |
| Морковь | 30 г |
| Грибы шампиньоны замороженные | 0 г |
| Огурец соленый | 64 г |
| Укроп | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.6 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3538 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 6.1% | 3455 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 4.8% | 4308 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 6.5% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 7.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 9.5% | 2222 г |
| Вода | 87.7 г | 2273 г | 3.9% | 8.2% | 2592 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61 мкг | 900 мкг | 6.8% | 14.3% | 1475 г |
| бета Каротин | 0.367 мг | 5 мг | 7.3% | 15.3% | 1362 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 3.6% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 1.9% | 11250 г |
| Витамин В4, холин | 4.23 мг | 500 мг | 0.8% | 1.7% | 11820 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 3.4% | 6410 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 6.9% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.196 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.7% | 12516 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.46 мг | 90 мг | 3.8% | 8% | 2601 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.117 мг | 15 мг | 0.8% | 1.7% | 12821 г |
| Витамин Н, биотин | 0.065 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 76923 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 2.5% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5091 мг | 20 мг | 2.5% | 5.3% | 3929 г |
| Ниацин | 0.319 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 96.09 мг | 2500 мг | 3.8% | 8% | 2602 г |
| Кальций, Ca | 16.46 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.4% | 6075 г |
| Кремний, Si | 6.377 мг | 30 мг | 21.3% | 44.7% | 470 г |
| Магний, Mg | 9.44 мг | 400 мг | 2.4% | 5% | 4237 г |
| Натрий, Na | 289.33 мг | 1300 мг | 22.3% | 46.8% | 449 г |
| Сера, S | 13.77 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.9% | 7262 г |
| Фосфор, P | 33.6 мг | 800 мг | 4.2% | 8.8% | 2381 г |
| Хлор, Cl | 348.92 мг | 2300 мг | 15.2% | 31.9% | 659 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 119.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.33 мг | 18 мг | 1.8% | 3.8% | 5455 г |
| Йод, I | 0.81 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.1% | 18519 г |
| Кобальт, Co | 1.023 мкг | 10 мкг | 10.2% | 21.4% | 978 г |
| Литий, Li | 8.613 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0846 мг | 2 мг | 4.2% | 8.8% | 2364 г |
| Медь, Cu | 42.36 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 8.8% | 2361 г |
| Молибден, Mo | 5.225 мкг | 70 мкг | 7.5% | 15.8% | 1340 г |
| Никель, Ni | 2.174 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.55 мкг | 55 мкг | 4.6% | 9.7% | 2157 г |
| Стронций, Sr | 1.63 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 151.59 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 8% | 2639 г |
| Хром, Cr | 2.16 мкг | 50 мкг | 4.3% | 9% | 2315 г |
| Цинк, Zn | 0.1503 мг | 12 мг | 1.3% | 2.7% | 7984 г |
| Цирконий, Zr | 0.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.991 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.169 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.254 г | ~ | |||
| Пролин | 0.075 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.037 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.8% | 1.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.033 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.025 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.035 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп перловый, рассольник с индюшачьими шейками (или уткой) составляет 47,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».