Мой здоровый рацион

Рецепт Закуска из свеклы по-фински. Еко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Закуска из свеклы по-фински. Еко

Свекла (Варка со сливом) 55 г
Лук репчатый 15 г
Подсолнечное масло 2 г
Томатная паста. Консервы 10 г
Сахар песок 8 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Чеснок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Закуска из свеклы по-фински. Еко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.6 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1780 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.6% 4000 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.1% 2545 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 8% 1311 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 11.1% 952 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 3.2% 3309 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 6.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.2 мкг 900 мкг 3.6% 3.8% 2795 г
бета Каротин 0.193 мг 5 мг 3.9% 4.1% 2591 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.5% 4186 г
Витамин В4, холин 9.44 мг 500 мг 1.9% 2% 5297 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 4% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 7.6% 1389 г
Витамин В9, фолаты 7.146 мкг 400 мкг 1.8% 1.9% 5598 г
Витамин C, аскорбиновая 7.92 мг 90 мг 8.8% 9.3% 1136 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.122 мг 15 мг 7.5% 7.9% 1337 г
Витамин Н, биотин 0.718 мкг 50 мкг 1.4% 1.5% 6964 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.6667 мг 20 мг 3.3% 3.5% 3000 г
Ниацин 0.378 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.75 мг 2500 мг 10.6% 11.2% 944 г
Кальций, Ca 54.8 мг 1000 мг 5.5% 5.8% 1825 г
Кремний, Si 28.071 мг 30 мг 93.6% 98.9% 107 г
Магний, Mg 21.45 мг 400 мг 5.4% 5.7% 1865 г
Натрий, Na 2039.07 мг 1300 мг 156.9% 165.9% 64 г
Сера, S 31.97 мг 1000 мг 3.2% 3.4% 3128 г
Фосфор, P 47.5 мг 800 мг 5.9% 6.2% 1684 г
Хлор, Cl 3156.97 мг 2300 мг 137.3% 145.1% 73 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.4 мкг ~
Бор, B 129.1 мкг ~
Ванадий, V 24.27 мкг ~
Железо, Fe 1.341 мг 18 мг 7.5% 7.9% 1342 г
Йод, I 4.52 мкг 150 мкг 3% 3.2% 3319 г
Кобальт, Co 5.667 мкг 10 мкг 56.7% 59.9% 176 г
Литий, Li 20.781 мкг ~
Марганец, Mn 0.3389 мг 2 мг 16.9% 17.9% 590 г
Медь, Cu 156.68 мкг 1000 мкг 15.7% 16.6% 638 г
Молибден, Mo 13.615 мкг 70 мкг 19.5% 20.6% 514 г
Никель, Ni 6.167 мкг ~
Рубидий, Rb 233.4 мкг ~
Селен, Se 1.708 мкг 55 мкг 3.1% 3.3% 3220 г
Стронций, Sr 2.89 мкг ~
Фтор, F 12.24 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32680 г
Хром, Cr 9.27 мкг 50 мкг 18.5% 19.6% 539 г
Цинк, Zn 0.5584 мг 12 мг 4.7% 5% 2149 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.526 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 5.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.28 г ~
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты 0.643 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.199 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.191 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 29.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.167 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.129 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.496 г min 16.8 г 3% 3.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.494 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.354 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 12.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.246 г ~

Энергетическая ценность Закуска из свеклы по-фински. Еко составляет 94,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».