| Индейка, только мясо | 50 г |
| Цветная капуста | 50 г |
| Брокколи, цветы, сырая | 50 г |
| Сливки 31% жирности | 20 г |
| Жир утиный | 20 г |
| Пармезан [Laime] | 10 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.2 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 961 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 7.4% | 776 г |
| Жиры | 14.3 г | 56 г | 25.5% | 14.6% | 392 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.6% | 2222 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 1.8% | 3131 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.7 мкг | 900 мкг | 8.5% | 4.9% | 1173 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.2% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 5.7% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 82.42 мг | 500 мг | 16.5% | 9.4% | 607 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.737 мг | 5 мг | 14.7% | 8.4% | 678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% | 6.4% | 893 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.92 мкг | 400 мкг | 5.5% | 3.1% | 1825 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.368 мкг | 3 мкг | 12.3% | 7% | 815 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.69 мг | 90 мг | 36.3% | 20.7% | 275 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.912 мкг | 10 мкг | 9.1% | 5.2% | 1096 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.472 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.464 мг | 15 мг | 3.1% | 1.8% | 3233 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.34 мкг | 50 мкг | 8.7% | 5% | 1152 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 1.7% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.671 мг | 20 мг | 13.4% | 7.6% | 749 г |
| Ниацин | 0.158 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.76 мг | 2500 мг | 7.6% | 4.3% | 1317 г |
| Кальций, Ca | 33.52 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.9% | 2983 г |
| Кремний, Si | 4.4 мг | 30 мг | 14.7% | 8.4% | 682 г |
| Магний, Mg | 16.76 мг | 400 мг | 4.2% | 2.4% | 2387 г |
| Натрий, Na | 60.52 мг | 1300 мг | 4.7% | 2.7% | 2148 г |
| Сера, S | 92.02 мг | 1000 мг | 9.2% | 5.3% | 1087 г |
| Фосфор, P | 104.7 мг | 800 мг | 13.1% | 7.5% | 764 г |
| Хлор, Cl | 31.2 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.8% | 7372 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.13 мг | 18 мг | 6.3% | 3.6% | 1593 г |
| Йод, I | 4.6 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.8% | 3261 г |
| Кобальт, Co | 2 мкг | 10 мкг | 20% | 11.4% | 500 г |
| Марганец, Mn | 0.0853 мг | 2 мг | 4.3% | 2.5% | 2345 г |
| Медь, Cu | 50.36 мкг | 1000 мкг | 5% | 2.9% | 1986 г |
| Молибден, Mo | 2.8 мкг | 70 мкг | 4% | 2.3% | 2500 г |
| Никель, Ni | 1.77 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.436 мкг | 55 мкг | 20.8% | 11.9% | 481 г |
| Фтор, F | 11.44 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 34965 г |
| Хром, Cr | 1.02 мкг | 50 мкг | 2% | 1.1% | 4902 г |
| Цинк, Zn | 0.746 мг | 12 мг | 6.2% | 3.5% | 1609 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.094 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.45 г | ~ | |||
| Валин | 0.336 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.206 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.282 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.573 г | ~ | |||
| Лизин | 0.596 г | ~ | |||
| Метионин | 0.214 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Треонин | 0.312 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.301 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.416 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.664 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.3 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.079 г | ~ | |||
| Пролин | 0.364 г | ~ | |||
| Серин | 0.395 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.251 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 12.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 17% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 144.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.087 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.025 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.051 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.03 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.33 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.161 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.098 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.766 г | min 16.8 г | 34.3% | 19.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.487 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.056 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.026 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.097 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.47 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.1% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.305 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка с овощами под соусом составляет 175,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».