| Уксус 9% | 5 г |
| Вода | 40 г |
| Соль столовая | 3 г |
| Сахар песок | 4 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.1 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1315 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 14.5% | 538 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 3% | 2547 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3031 г |
| Зола | 6.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.583 мг | 15 мг | 30.6% | 23.9% | 327 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.75 мг | 2500 мг | 333333 г | ||
| Кальций, Ca | 5.5 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.5% | 18182 г |
| Магний, Mg | 0.9 мг | 400 мг | 0.2% | 0.2% | 44444 г |
| Натрий, Na | 2423.21 мг | 1300 мг | 186.4% | 145.5% | 54 г |
| Сера, S | 0.83 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 120482 г |
| Фосфор, P | 0.2 мг | 800 мг | 400000 г | ||
| Хлор, Cl | 1.17 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 196581 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.047 мг | 18 мг | 0.3% | 0.2% | 38298 г |
| Марганец, Mn | 0.0076 мг | 2 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Медь, Cu | 2.38 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 0.2% | 42017 г |
| Селен, Se | 0.006 мкг | 55 мкг | 916667 г | ||
| Фтор, F | 83.46 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.6% | 4793 г |
| Цинк, Zn | 0.0063 мг | 12 мг | 0.1% | 0.1% | 190476 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.3 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 20.833 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.646 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.427 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.073 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.479 г | min 16.8 г | 14.8% | 11.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.469 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.229 г | от 11.2 до 20.6 г | 55.6% | 43.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.229 г | ~ |
Энергетическая ценность заправка для салатов овощных с уксусом составляет 128,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».