Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из кус куса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из кус куса

Шпинат 50 г
Огурец парниковый 150 г
Лук репчатый 80 г
Помидор (томат), парниковый 1 Штука диаметр 6,5 см
Кускус (кус-кус), приготовленный 80 г
Свинина, вырезка (Запекание) 132 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из кус куса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.3 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2266 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 9.6% 1407 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 7.9% 1697 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 3.4% 3982 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.7% 2000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.3 мкг 900 мкг 9% 12.1% 1107 г
бета Каротин 0.488 мг 5 мг 9.8% 13.2% 1025 г
Лютеин + Зеаксантин 3.419 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.285 мг 1.5 мг 19% 25.6% 526 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 5.2% 2535 г
Витамин В4, холин 20.44 мг 500 мг 4.1% 5.5% 2446 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 7.9% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 8.6% 1575 г
Витамин В9, фолаты 11.834 мкг 400 мкг 3% 4% 3380 г
Витамин В12, кобаламин 0.236 мкг 3 мкг 7.9% 10.6% 1271 г
Витамин C, аскорбиновая 11.79 мг 90 мг 13.1% 17.6% 763 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.144 мг 15 мг 7.6% 10.2% 1311 г
Витамин Н, биотин 1.327 мкг 50 мкг 2.7% 3.6% 3768 г
Витамин К, филлохинон 47.2 мкг 120 мкг 39.3% 52.9% 254 г
Витамин РР, НЭ 1.0445 мг 20 мг 5.2% 7% 1915 г
Ниацин 0.822 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.22 мг 2500 мг 10.8% 14.5% 929 г
Кальций, Ca 22.02 мг 1000 мг 2.2% 3% 4541 г
Кремний, Si 19.829 мг 30 мг 66.1% 89% 151 г
Магний, Mg 19.12 мг 400 мг 4.8% 6.5% 2092 г
Натрий, Na 16.54 мг 1300 мг 1.3% 1.7% 7860 г
Сера, S 67.7 мг 1000 мг 6.8% 9.2% 1477 г
Фосфор, P 79.3 мг 800 мг 9.9% 13.3% 1009 г
Хлор, Cl 34.84 мг 2300 мг 1.5% 2% 6602 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 199.1 мкг ~
Бор, B 53.5 мкг ~
Ванадий, V 0.77 мкг ~
Железо, Fe 1.889 мг 18 мг 10.5% 14.1% 953 г
Йод, I 2.84 мкг 150 мкг 1.9% 2.6% 5282 г
Кобальт, Co 3.989 мкг 10 мкг 39.9% 53.7% 251 г
Литий, Li 5.761 мкг ~
Марганец, Mn 0.1734 мг 2 мг 8.7% 11.7% 1153 г
Медь, Cu 71.53 мкг 1000 мкг 7.2% 9.7% 1398 г
Молибден, Mo 4.805 мкг 70 мкг 6.9% 9.3% 1457 г
Никель, Ni 5.669 мкг ~
Олово, Sn 6.3 мкг ~
Рубидий, Rb 96.8 мкг ~
Селен, Se 4.07 мкг 55 мкг 7.4% 10% 1351 г
Стронций, Sr 5.73 мкг ~
Фтор, F 26.86 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 14892 г
Хром, Cr 4.77 мкг 50 мкг 9.5% 12.8% 1048 г
Цинк, Zn 0.7417 мг 12 мг 6.2% 8.3% 1618 г
Цирконий, Zr 0.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.199 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.244 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 31.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.419 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.11 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.41 г min 16.8 г 2.4% 3.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.408 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.12 г от 11.2 до 20.6 г 10% 13.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.03 г ~

Энергетическая ценность Салат из кус куса составляет 74,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов