| Подсолнечное масло | 150 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 600 г |
| Морковь (Жарка) | 1000 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Курица жареная, по 2-16 | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 263.9 ккал | 1684 ккал | 15.7% | 5.9% | 638 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 5.2% | 731 г |
| Жиры | 14.3 г | 56 г | 25.5% | 9.7% | 392 г |
| Углеводы | 23.3 г | 219 г | 10.6% | 4% | 940 г |
| Пищевые волокна | 5.3 г | 20 г | 26.5% | 10% | 377 г |
| Вода | 46.2 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 4920 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1048.3 мкг | 900 мкг | 116.5% | 44.1% | 86 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 6.193 мг | 5 мг | 123.9% | 46.9% | 81 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.141 мг | 1.5 мг | 9.4% | 3.6% | 1064 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 2.3% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 22.13 мг | 500 мг | 4.4% | 1.7% | 2259 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 1.7% | 2203 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 2.9% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.67 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.6% | 5997 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.66 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 13636 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.452 мг | 15 мг | 29.7% | 11.3% | 337 г |
| Витамин Н, биотин | 3.752 мкг | 50 мкг | 7.5% | 2.8% | 1333 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.1 мкг | 120 мкг | 6.8% | 2.6% | 1481 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7189 мг | 20 мг | 28.6% | 10.8% | 350 г |
| Ниацин | 3.363 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.49 мг | 2500 мг | 12.1% | 4.6% | 826 г |
| Кальций, Ca | 34.63 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.3% | 2888 г |
| Кремний, Si | 41.048 мг | 30 мг | 136.8% | 51.8% | 73 г |
| Магний, Mg | 94.89 мг | 400 мг | 23.7% | 9% | 422 г |
| Натрий, Na | 258.92 мг | 1300 мг | 19.9% | 7.5% | 502 г |
| Сера, S | 36.53 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.4% | 2737 г |
| Фосфор, P | 186.8 мг | 800 мг | 23.4% | 8.9% | 428 г |
| Хлор, Cl | 46.2 мг | 2300 мг | 2% | 0.8% | 4978 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 198.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 232.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 111.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.108 мг | 18 мг | 17.3% | 6.6% | 579 г |
| Йод, I | 3.05 мкг | 150 мкг | 2% | 0.8% | 4918 г |
| Кобальт, Co | 2.42 мкг | 10 мкг | 24.2% | 9.2% | 413 г |
| Литий, Li | 4.682 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6412 мг | 2 мг | 32.1% | 12.2% | 312 г |
| Медь, Cu | 267 мкг | 1000 мкг | 26.7% | 10.1% | 375 г |
| Молибден, Mo | 22.479 мкг | 70 мкг | 32.1% | 12.2% | 311 г |
| Никель, Ni | 6.756 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.871 мкг | 55 мкг | 3.4% | 1.3% | 2940 г |
| Стронций, Sr | 107.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.58 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10368 г |
| Хром, Cr | 3.04 мкг | 50 мкг | 6.1% | 2.3% | 1645 г |
| Цинк, Zn | 0.966 мг | 12 мг | 8.1% | 3.1% | 1242 г |
| Цирконий, Zr | 11.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.783 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.195 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.418 г | ~ | |||
| Валин | 0.229 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.112 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.181 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.286 г | ~ | |||
| Лизин | 0.207 г | ~ | |||
| Метионин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.236 г | ~ | |||
| Треонин | 0.158 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.223 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.383 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.379 г | ~ | |||
| Аланин | 0.23 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.46 г | ~ | |||
| Глицин | 0.267 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.924 г | ~ | |||
| Пролин | 0.191 г | ~ | |||
| Серин | 0.23 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 37.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 34.384 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.715 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.366 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.06 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.426 г | min 16.8 г | 14.4% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.405 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.975 г | от 11.2 до 20.6 г | 53.3% | 20.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.501 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневый плов составляет 263,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».