| Минтай (Жарка) | 289 г |
| Цветная капуста (Жарка) | 147 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 118 г |
| Творог 18% жирности (Жарка) | 14 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 54 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сыр плавленый "сластена", м.д.ж. 20% в сух. в-ве | 47 г |
Капуста в чаше Blender ре минтая тоже лук добавить яйцо ворог специи соль слепить котлеты пожарить
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.4 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1842 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 15.9% | 691 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 6% | 1806 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 2.4% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.6% | 1667 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2907 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38 мкг | 900 мкг | 4.2% | 4.6% | 2368 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 6.3% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 9.7% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 63.13 мг | 500 мг | 12.6% | 13.8% | 792 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.496 мг | 5 мг | 9.9% | 10.8% | 1008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 6.3% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.035 мкг | 400 мкг | 2% | 2.2% | 4978 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.811 мкг | 3 мкг | 27% | 29.5% | 370 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.37 мг | 90 мг | 13.7% | 15% | 728 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.328 мкг | 10 мкг | 3.3% | 3.6% | 3049 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.289 мг | 15 мг | 1.9% | 2.1% | 5190 г |
| Витамин Н, биотин | 2.818 мкг | 50 мкг | 5.6% | 6.1% | 1774 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 3.8% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3269 мг | 20 мг | 16.6% | 18.2% | 601 г |
| Ниацин | 0.832 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.45 мг | 2500 мг | 10.1% | 11.1% | 986 г |
| Кальций, Ca | 72.33 мг | 1000 мг | 7.2% | 7.9% | 1383 г |
| Кремний, Si | 3.67 мг | 30 мг | 12.2% | 13.3% | 817 г |
| Магний, Mg | 30.24 мг | 400 мг | 7.6% | 8.3% | 1323 г |
| Натрий, Na | 165.76 мг | 1300 мг | 12.8% | 14% | 784 г |
| Сера, S | 129.62 мг | 1000 мг | 13% | 14.2% | 771 г |
| Фосфор, P | 184.2 мг | 800 мг | 23% | 25.2% | 434 г |
| Хлор, Cl | 288.75 мг | 2300 мг | 12.6% | 13.8% | 797 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.153 мг | 18 мг | 6.4% | 7% | 1561 г |
| Йод, I | 31.82 мкг | 150 мкг | 21.2% | 23.2% | 471 г |
| Кобальт, Co | 8.238 мкг | 10 мкг | 82.4% | 90.2% | 121 г |
| Марганец, Mn | 0.0944 мг | 2 мг | 4.7% | 5.1% | 2119 г |
| Медь, Cu | 104.58 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 11.5% | 956 г |
| Молибден, Mo | 3.576 мкг | 70 мкг | 5.1% | 5.6% | 1957 г |
| Никель, Ni | 4.073 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.494 мкг | 55 мкг | 19.1% | 20.9% | 524 г |
| Стронций, Sr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 258.67 мкг | 4000 мкг | 6.5% | 7.1% | 1546 г |
| Хром, Cr | 20.37 мкг | 50 мкг | 40.7% | 44.5% | 245 г |
| Цинк, Zn | 1.1434 мг | 12 мг | 9.5% | 10.4% | 1050 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.122 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.761 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.736 г | ~ | |||
| Валин | 0.688 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.317 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.772 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.995 г | ~ | |||
| Лизин | 1.222 г | ~ | |||
| Метионин | 0.415 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.507 г | ~ | |||
| Треонин | 0.641 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.564 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.898 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.239 г | ~ | |||
| Аланин | 0.634 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.942 г | ~ | |||
| Глицин | 0.516 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.333 г | ~ | |||
| Пролин | 0.605 г | ~ | |||
| Серин | 0.551 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.474 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.46 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.564 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.05 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.033 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.039 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.042 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.226 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.537 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.255 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.682 г | min 16.8 г | 4.1% | 4.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.796 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.34 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.1 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.105 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из минтая составляет 91,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».