| Рисовые отруби, сырые | 100 г |
| Рисовая мука, белая | 70 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Молоко 3,5% жирности, стерилизованное | 190 г |
| Вода | 100 г |
| Сметана 25% жирности | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.2 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 6% | 984 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 5.1% | 1134 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 8.2% | 709 г |
| Углеводы | 19.3 г | 219 г | 8.8% | 5.1% | 1135 г |
| Углеводы (общие) | 15.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 10.5% | 556 г |
| Вода | 60.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3763 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.7 мкг | 900 мкг | 7.1% | 4.1% | 1413 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 32.836 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.457 мг | 1.5 мг | 30.5% | 17.8% | 328 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 5.5% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 68.34 мг | 500 мг | 13.7% | 8% | 732 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.518 мг | 5 мг | 30.4% | 17.8% | 329 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.702 мг | 2 мг | 35.1% | 20.5% | 285 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.881 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.2% | 2688 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.171 мкг | 3 мкг | 5.7% | 3.3% | 1754 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.416 мкг | 10 мкг | 4.2% | 2.5% | 2404 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.029 мг | 15 мг | 6.9% | 4% | 1458 г |
| Витамин Н, биотин | 4.89 мкг | 50 мкг | 9.8% | 5.7% | 1022 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5042 мг | 20 мг | 32.5% | 19% | 307 г |
| Ниацин | 0.158 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.13 мг | 2500 мг | 12.4% | 7.2% | 804 г |
| Кальций, Ca | 60.75 мг | 1000 мг | 6.1% | 3.6% | 1646 г |
| Кремний, Si | 0.299 мг | 30 мг | 1% | 0.6% | 10033 г |
| Магний, Mg | 128.16 мг | 400 мг | 32% | 18.7% | 312 г |
| Натрий, Na | 41.37 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.9% | 3142 г |
| Сера, S | 72.69 мг | 1000 мг | 7.3% | 4.3% | 1376 г |
| Фосфор, P | 330.7 мг | 800 мг | 41.3% | 24.1% | 242 г |
| Хлор, Cl | 61.64 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.6% | 3731 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.387 мг | 18 мг | 18.8% | 11% | 531 г |
| Йод, I | 6.66 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.6% | 2252 г |
| Кобальт, Co | 2.184 мкг | 10 мкг | 21.8% | 12.7% | 458 г |
| Марганец, Mn | 2.2958 мг | 2 мг | 114.8% | 67.1% | 87 г |
| Медь, Cu | 149.25 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 8.7% | 670 г |
| Молибден, Mo | 3.963 мкг | 70 мкг | 5.7% | 3.3% | 1766 г |
| Никель, Ni | 0.164 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.64 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.154 мкг | 55 мкг | 18.5% | 10.8% | 542 г |
| Стронций, Sr | 4.82 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.93 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12147 г |
| Хром, Cr | 1.45 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.7% | 3448 г |
| Цинк, Zn | 1.3639 мг | 12 мг | 11.4% | 6.7% | 880 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.067 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.345 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.383 г | ~ | |||
| Валин | 0.352 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.151 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.263 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.475 г | ~ | |||
| Лизин | 0.343 г | ~ | |||
| Метионин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Треонин | 0.251 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.286 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.287 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.48 г | ~ | |||
| Аланин | 0.33 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.525 г | ~ | |||
| Глицин | 0.245 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.882 г | ~ | |||
| Пролин | 0.273 г | ~ | |||
| Серин | 0.343 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.224 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 18.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.011 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.031 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.136 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.249 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.332 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.822 г | min 16.8 г | 16.8% | 9.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.152 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.474 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.2% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.319 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность БЛИНИ рисово-отрубни 01.06.2022 составляет 171,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».