| Смородина черная | 200 г |
| Вода | 70 г |
| Пектин Яблочный [С.Пудовъ] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.6 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6.1% | 4867 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 2.6% | 10857 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.4% | 18667 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 7.8% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 50.6% | 571 г |
| Вода | 87.3 г | 2273 г | 3.8% | 11% | 2604 г |
| Органические кислоты | 1.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.4 мкг | 900 мкг | 1.4% | 4% | 7258 г |
| бета Каротин | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 4.3% | 6849 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 4.3% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 4.6% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 8.95 мг | 500 мг | 1.8% | 5.2% | 5587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.291 мг | 5 мг | 5.8% | 16.8% | 1718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 13.9% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.636 мкг | 400 мкг | 0.9% | 2.6% | 11001 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 145.45 мг | 90 мг | 161.6% | 467.1% | 62 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.509 мг | 15 мг | 3.4% | 9.8% | 2947 г |
| Витамин Н, биотин | 1.745 мкг | 50 мкг | 3.5% | 10.1% | 2865 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.3% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2909 мг | 20 мг | 1.5% | 4.3% | 6875 г |
| Ниацин | 0.218 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.55 мг | 2500 мг | 10.2% | 29.5% | 982 г |
| Кальций, Ca | 27.33 мг | 1000 мг | 2.7% | 7.8% | 3659 г |
| Кремний, Si | 44.291 мг | 30 мг | 147.6% | 426.6% | 68 г |
| Магний, Mg | 22.8 мг | 400 мг | 5.7% | 16.5% | 1754 г |
| Натрий, Na | 23.5 мг | 1300 мг | 1.8% | 5.2% | 5532 г |
| Сера, S | 1.71 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.6% | 58480 г |
| Фосфор, P | 24 мг | 800 мг | 3% | 8.7% | 3333 г |
| Хлор, Cl | 10.54 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.4% | 21822 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 408.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.946 мг | 18 мг | 5.3% | 15.3% | 1903 г |
| Йод, I | 0.73 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.4% | 20548 г |
| Кобальт, Co | 2.909 мкг | 10 мкг | 29.1% | 84.1% | 344 г |
| Литий, Li | 0.655 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1313 мг | 2 мг | 6.6% | 19.1% | 1523 г |
| Медь, Cu | 94.7 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 27.5% | 1056 г |
| Молибден, Mo | 17.862 мкг | 70 мкг | 25.5% | 73.7% | 392 г |
| Никель, Ni | 1.164 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.8 мкг | 55 мкг | 1.5% | 4.3% | 6875 г |
| Стронций, Sr | 10.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.82 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 2.6% | 10576 г |
| Хром, Cr | 0.58 мкг | 50 мкг | 1.2% | 3.5% | 8621 г |
| Цинк, Zn | 0.0945 мг | 12 мг | 0.8% | 2.3% | 12698 г |
| Цирконий, Zr | 7.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.436 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 32.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Варенье из черной смородины на пектине (копия) составляет 34,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».