| Огурец грунтовый | 70 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 70 г |
| Кабачок (Тушение) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 100 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 20 г |
| Укроп | 20 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Кунжут | 20 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.4 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2575 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 4.4% | 3455 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 11.2% | 1366 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 3.2% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 13.8% | 1111 г |
| Вода | 84.9 г | 2273 г | 3.7% | 5.7% | 2677 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151.5 мкг | 900 мкг | 16.8% | 25.7% | 594 г |
| альфа Каротин | 1.905 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.012 мг | 5 мг | 20.2% | 30.9% | 494 г |
| бета Криптоксантин | 10.688 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 45.767 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 11.8% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 6.3% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 9.08 мг | 500 мг | 1.8% | 2.8% | 5507 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.279 мг | 5 мг | 5.6% | 8.6% | 1792 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 13% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.471 мкг | 400 мкг | 4.1% | 6.3% | 2429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 51.61 мг | 90 мг | 57.3% | 87.6% | 174 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.847 мг | 15 мг | 5.6% | 8.6% | 1771 г |
| Витамин Н, биотин | 0.659 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2% | 7587 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.3 мкг | 120 мкг | 22.8% | 34.9% | 440 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3095 мг | 20 мг | 6.5% | 9.9% | 1527 г |
| Ниацин | 0.743 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.84 мг | 2500 мг | 10.1% | 15.4% | 993 г |
| Кальций, Ca | 107.26 мг | 1000 мг | 10.7% | 16.4% | 932 г |
| Кремний, Si | 31.857 мг | 30 мг | 106.2% | 162.4% | 94 г |
| Магний, Mg | 44.31 мг | 400 мг | 11.1% | 17% | 903 г |
| Натрий, Na | 11.87 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.4% | 10952 г |
| Сера, S | 21.28 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.2% | 4699 г |
| Фосфор, P | 67.3 мг | 800 мг | 8.4% | 12.8% | 1189 г |
| Хлор, Cl | 24.26 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.7% | 9481 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 150 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.57 мг | 18 мг | 8.7% | 13.3% | 1146 г |
| Йод, I | 2.15 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.1% | 6977 г |
| Кобальт, Co | 2.738 мкг | 10 мкг | 27.4% | 41.9% | 365 г |
| Литий, Li | 21.058 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2847 мг | 2 мг | 14.2% | 21.7% | 702 г |
| Медь, Cu | 174.01 мкг | 1000 мкг | 17.4% | 26.6% | 575 г |
| Молибден, Mo | 3.651 мкг | 70 мкг | 5.2% | 8% | 1917 г |
| Никель, Ni | 13.846 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.232 мкг | 55 мкг | 4.1% | 6.3% | 2464 г |
| Стронций, Sr | 5.13 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.57 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 34572 г |
| Хром, Cr | 4.53 мкг | 50 мкг | 9.1% | 13.9% | 1104 г |
| Цинк, Zn | 0.8984 мг | 12 мг | 7.5% | 11.5% | 1336 г |
| Цирконий, Zr | 1.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.648 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.449 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.128 г | ~ | |||
| Валин | 0.07 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лизин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.937 г | ~ | |||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.084 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.342 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.061 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 39% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.265 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.159 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.54 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.393 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.15 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.931 г | min 16.8 г | 11.5% | 17.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.899 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.214 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.8% | 16.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.198 г | ~ |
Энергетическая ценность Тёплый овощной салат составляет 65,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».