| Картофель отварной по 1-206 | 300 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 200 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 60 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Вода | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.8 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2282 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 5.1% | 2621 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 6.1% | 2240 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 6.1% | 2212 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 14.2% | 952 г |
| Вода | 81.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2782 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 39130 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 8% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 14.4% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 15.75 мг | 500 мг | 3.2% | 4.3% | 3175 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.02 мг | 5 мг | 20.4% | 27.6% | 490 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 12.1% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.331 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3.5% | 3872 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 1.6% | 8333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.15 мг | 90 мг | 11.3% | 15.3% | 887 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.034 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 29412 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.95 мг | 15 мг | 6.3% | 8.5% | 1579 г |
| Витамин Н, биотин | 5.891 мкг | 50 мкг | 11.8% | 16% | 849 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.5% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7162 мг | 20 мг | 13.6% | 18.4% | 736 г |
| Ниацин | 2.201 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 466.07 мг | 2500 мг | 18.6% | 25.2% | 536 г |
| Кальций, Ca | 11.81 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.6% | 8467 г |
| Кремний, Si | 1.097 мг | 30 мг | 3.7% | 5% | 2735 г |
| Магний, Mg | 18.77 мг | 400 мг | 4.7% | 6.4% | 2131 г |
| Натрий, Na | 56.6 мг | 1300 мг | 4.4% | 6% | 2297 г |
| Сера, S | 26.16 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.5% | 3823 г |
| Фосфор, P | 72.4 мг | 800 мг | 9.1% | 12.3% | 1105 г |
| Хлор, Cl | 10.38 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.7% | 22158 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.638 мг | 18 мг | 3.5% | 4.7% | 2821 г |
| Йод, I | 7.1 мкг | 150 мкг | 4.7% | 6.4% | 2113 г |
| Кобальт, Co | 5.131 мкг | 10 мкг | 51.3% | 69.5% | 195 г |
| Литий, Li | 0.152 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1313 мг | 2 мг | 6.6% | 8.9% | 1523 г |
| Медь, Cu | 268.85 мкг | 1000 мкг | 26.9% | 36.4% | 372 г |
| Молибден, Mo | 0.663 мкг | 70 мкг | 0.9% | 1.2% | 10558 г |
| Никель, Ni | 0.315 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.126 мкг | 55 мкг | 18.4% | 24.9% | 543 г |
| Стронций, Sr | 3.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.64 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 34364 г |
| Хром, Cr | 2.69 мкг | 50 мкг | 5.4% | 7.3% | 1859 г |
| Цинк, Zn | 0.3418 мг | 12 мг | 2.8% | 3.8% | 3511 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.525 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 37.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.81 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.141 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.081 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.503 г | min 16.8 г | 3% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.466 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.406 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.6% | 17.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.326 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с грибами составляет 73,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».