| Черемша | 100 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.7 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 811 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Жиры | 20.1 г | 56 г | 35.9% | 17.3% | 279 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.1% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.9% | 2500 г |
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 1.5% | 3192 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 560 мкг | 900 мкг | 62.2% | 29.9% | 161 г |
| бета Каротин | 3.36 мг | 5 мг | 67.2% | 32.4% | 149 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 0.8% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 2.8% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 5.24 мг | 500 мг | 1% | 0.5% | 9542 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 1.3% | 3676 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 4.4% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 32 мкг | 400 мкг | 8% | 3.9% | 1250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 80 мг | 90 мг | 88.9% | 42.8% | 113 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.344 мг | 15 мг | 62.3% | 30% | 161 г |
| Витамин Н, биотин | 6.8 мкг | 50 мкг | 13.6% | 6.5% | 735 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.4 мкг | 120 мкг | 15.3% | 7.4% | 652 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.376 мг | 20 мг | 1.9% | 0.9% | 5319 г |
| Ниацин | 0.376 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264 мг | 2500 мг | 10.6% | 5.1% | 947 г |
| Кальций, Ca | 96 мг | 1000 мг | 9.6% | 4.6% | 1042 г |
| Кремний, Si | 3.2 мг | 30 мг | 10.7% | 5.2% | 938 г |
| Магний, Mg | 16.8 мг | 400 мг | 4.2% | 2% | 2381 г |
| Натрий, Na | 32.8 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.2% | 3963 г |
| Сера, S | 59.04 мг | 1000 мг | 5.9% | 2.8% | 1694 г |
| Фосфор, P | 48.4 мг | 800 мг | 6.1% | 2.9% | 1653 г |
| Хлор, Cl | 20 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.4% | 11500 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 258.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.216 мг | 18 мг | 1.2% | 0.6% | 8333 г |
| Йод, I | 7.44 мкг | 150 мкг | 5% | 2.4% | 2016 г |
| Кобальт, Co | 3.12 мкг | 10 мкг | 31.2% | 15% | 321 г |
| Литий, Li | 0.72 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 1.9% | 2500 г |
| Медь, Cu | 48 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 2.3% | 2083 г |
| Молибден, Mo | 1.44 мкг | 70 мкг | 2.1% | 1% | 4861 г |
| Никель, Ni | 2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.72 мкг | 55 мкг | 1.3% | 0.6% | 7639 г |
| Стронций, Sr | 8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Хром, Cr | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.2% | 4167 г |
| Цинк, Zn | 0.168 мг | 12 мг | 1.4% | 0.7% | 7143 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.08 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 12 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 48.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 40 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.24 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.82 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.14 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.76 г | min 16.8 г | 28.3% | 13.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.74 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 13 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 48.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 11.96 г | ~ |
Энергетическая ценность Черемша в масле составляет 207,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».