| Свинина, верхняя часть окорока | 500 г |
| Кабачок | 355 г |
| Яйцо куриное | 116 г |
| Хлеб Заливной [Самбери] | 5 г |
| Соевое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.2 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 935 г |
| Белки | 17.3 г | 76 г | 22.8% | 12.7% | 439 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 10.5% | 528 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.7% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.3 мкг | 900 мкг | 5.6% | 3.1% | 1789 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.391 мг | 1.5 мг | 26.1% | 14.5% | 384 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.316 мг | 1.8 мг | 17.6% | 9.8% | 570 г |
| Витамин В4, холин | 98.23 мг | 500 мг | 19.6% | 10.9% | 509 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.732 мг | 5 мг | 14.6% | 8.1% | 683 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.45 мг | 2 мг | 22.5% | 12.5% | 444 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.441 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.2% | 4739 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.38 мкг | 3 мкг | 12.7% | 7% | 789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.77 мг | 90 мг | 8.6% | 4.8% | 1158 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.738 мкг | 10 мкг | 7.4% | 4.1% | 1355 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.365 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.424 мг | 15 мг | 2.8% | 1.6% | 3538 г |
| Витамин Н, биотин | 3.628 мкг | 50 мкг | 7.3% | 4.1% | 1378 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0768 мг | 20 мг | 25.4% | 14.1% | 394 г |
| Ниацин | 0.343 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.971 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 406.91 мг | 2500 мг | 16.3% | 9% | 614 г |
| Кальций, Ca | 25.85 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.4% | 3868 г |
| Кремний, Si | 15.547 мг | 30 мг | 51.8% | 28.7% | 193 г |
| Магний, Mg | 21.29 мг | 400 мг | 5.3% | 2.9% | 1879 г |
| Натрий, Na | 77.01 мг | 1300 мг | 5.9% | 3.3% | 1688 г |
| Сера, S | 177.76 мг | 1000 мг | 17.8% | 9.9% | 563 г |
| Фосфор, P | 196.4 мг | 800 мг | 24.6% | 13.7% | 407 г |
| Хлор, Cl | 26.42 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.6% | 8706 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.084 мг | 18 мг | 6% | 3.3% | 1661 г |
| Йод, I | 3.4 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.3% | 4412 г |
| Кобальт, Co | 2.264 мкг | 10 мкг | 22.6% | 12.5% | 442 г |
| Марганец, Mn | 0.0706 мг | 2 мг | 3.5% | 1.9% | 2833 г |
| Медь, Cu | 95.56 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 5.3% | 1046 г |
| Молибден, Mo | 2.364 мкг | 70 мкг | 3.4% | 1.9% | 2961 г |
| Никель, Ni | 0.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.682 мкг | 55 мкг | 35.8% | 19.9% | 279 г |
| Фтор, F | 11.59 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 34513 г |
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.3% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 1.5585 мг | 12 мг | 13% | 7.2% | 770 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.087 г | ~ | |||
| Валин | 0.879 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.66 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.802 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.401 г | ~ | |||
| Лизин | 1.468 г | ~ | |||
| Метионин | 0.477 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Треонин | 0.754 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.725 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.191 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.968 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.592 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.74 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.56 г | ~ | |||
| Пролин | 0.666 г | ~ | |||
| Серин | 0.776 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.667 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 12.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 26% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 142.51 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.19 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.103 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.018 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.008 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.231 г | min 16.8 г | 25.2% | 14% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.221 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.871 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.98 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.062 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.225 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.9% | 11% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.945 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.376 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.06 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.066 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.054 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.054 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с кабачком составляет 180,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».