Мой здоровый рацион

Рецепт Грудка к овощам. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грудка к овощам

Куриная грудка (филе) (Жарка) 585 г
Подсолнечное масло 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка к овощам".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.7 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 888 г
Белки 36.2 г 76 г 47.6% 25.1% 210 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 4.4% 1191 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.2% 31286 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1.4% 3827 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 0.3% 18000 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 2.8% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 2.8% 1837 г
Витамин В4, холин 56.11 мг 500 мг 11.2% 5.9% 891 г
Витамин В5, пантотеновая 2.093 мг 5 мг 41.9% 22.1% 239 г
Витамин В6, пиридоксин 0.919 мг 2 мг 46% 24.2% 218 г
Витамин В9, фолаты 5.4 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 7407 г
Витамин В12, кобаламин 0.322 мкг 3 мкг 10.7% 5.6% 932 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.887 мг 15 мг 12.6% 6.6% 795 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 10.7667 мг 20 мг 53.8% 28.4% 186 г
Ниацин 15.26 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 379.67 мг 2500 мг 15.2% 8% 658 г
Кальций, Ca 9.07 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 11025 г
Магний, Mg 111.8 мг 400 мг 28% 14.8% 358 г
Натрий, Na 76 мг 1300 мг 5.8% 3.1% 1711 г
Сера, S 345 мг 1000 мг 34.5% 18.2% 290 г
Фосфор, P 219.6 мг 800 мг 27.5% 14.5% 364 г
Хлор, Cl 97.53 мг 2300 мг 4.2% 2.2% 2358 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.03 мг 18 мг 11.3% 6% 887 г
Йод, I 3.46 мкг 150 мкг 2.3% 1.2% 4335 г
Кобальт, Co 13.05 мкг 10 мкг 130.5% 68.8% 77 г
Марганец, Mn 0.0253 мг 2 мг 1.3% 0.7% 7905 г
Медь, Cu 121.2 мкг 1000 мкг 12.1% 6.4% 825 г
Молибден, Mo 13.933 мкг 70 мкг 19.9% 10.5% 502 г
Селен, Se 28.117 мкг 55 мкг 51.1% 26.9% 196 г
Фтор, F 164.67 мкг 4000 мкг 4.1% 2.2% 2429 г
Хром, Cr 31.67 мкг 50 мкг 63.3% 33.4% 158 г
Цинк, Zn 1.97 мг 12 мг 16.4% 8.6% 609 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 3.033 г ~
Валин 2.167 г ~
Гистидин* 2.2 г ~
Изолейцин 1.883 г ~
Лейцин 3.3 г ~
Лизин 4.4 г ~
Метионин 0.75 г ~
Метионин + Цистеин 1.45 г ~
Треонин 1.85 г ~
Триптофан 0.633 г ~
Фенилаланин 1.767 г ~
Фенилаланин+Тирозин 3.267 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 2.167 г ~
Аспарагиновая кислота 3.233 г ~
Гидроксипролин 0.35 г ~
Глицин 1.533 г ~
Глутаминовая кислота 4.717 г ~
Пролин 1.683 г ~
Серин 1.683 г ~
Тирозин 1.5 г ~
Цистеин 0.717 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 24.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.838 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.879 г ~
18:0 Стеариновая 0.29 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.299 г min 16.8 г 7.7% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.2 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.777 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.373 г от 11.2 до 20.6 г 21.2% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.361 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Грудка к овощам составляет 189,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».