| Фарш из семги | 495 г |
| Морковь | 225 г |
| Лук репчатый | 199 г |
| Чеснок | 6 г |
| Смесь Зерновых Хлопьев 5 Злаков [Lucky Days] | 0 г |
| Масло оливковое первого холодного отжима | 7 г |
| Тыквенная мука | 0 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 130 г |
| Мука пшеничная цельнозерновая | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.7 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 852 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 10.3% | 494 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 7% | 718 г |
| Углеводы | 16.4 г | 219 г | 7.5% | 3.8% | 1335 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 5.6% | 909 г |
| Вода | 57.3 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3967 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 523.3 мкг | 900 мкг | 58.1% | 29.4% | 172 г |
| бета Каротин | 3.14 мг | 5 мг | 62.8% | 31.8% | 159 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 3.2% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.1% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 9.98 мг | 500 мг | 2% | 1% | 5010 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 2.7% | 1887 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 2.6% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.935 мкг | 400 мкг | 2% | 1% | 5041 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.69 мг | 90 мг | 4.1% | 2.1% | 2439 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.395 мг | 15 мг | 2.6% | 1.3% | 3797 г |
| Витамин Н, биотин | 3.388 мкг | 50 мкг | 6.8% | 3.4% | 1476 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 1.7% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1184 мг | 20 мг | 5.6% | 2.8% | 1788 г |
| Ниацин | 0.467 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.52 мг | 2500 мг | 5.8% | 2.9% | 1730 г |
| Кальций, Ca | 23.35 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.2% | 4283 г |
| Кремний, Si | 7.716 мг | 30 мг | 25.7% | 13% | 389 г |
| Магний, Mg | 32.89 мг | 400 мг | 8.2% | 4.1% | 1216 г |
| Натрий, Na | 9.56 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.4% | 13598 г |
| Сера, S | 30.36 мг | 1000 мг | 3% | 1.5% | 3294 г |
| Фосфор, P | 78.1 мг | 800 мг | 9.8% | 5% | 1024 г |
| Хлор, Cl | 33.51 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.8% | 6864 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 180.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.923 мг | 18 мг | 5.1% | 2.6% | 1950 г |
| Йод, I | 2.97 мкг | 150 мкг | 2% | 1% | 5051 г |
| Кобальт, Co | 2.499 мкг | 10 мкг | 25% | 12.6% | 400 г |
| Литий, Li | 1.591 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6886 мг | 2 мг | 34.4% | 17.4% | 290 г |
| Медь, Cu | 109.53 мкг | 1000 мкг | 11% | 5.6% | 913 г |
| Молибден, Mo | 5.41 мкг | 70 мкг | 7.7% | 3.9% | 1294 г |
| Никель, Ni | 2.383 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 116.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.61 мкг | 55 мкг | 8.4% | 4.2% | 1193 г |
| Стронций, Sr | 2.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.42 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14075 г |
| Хром, Cr | 1.53 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.6% | 3268 г |
| Цинк, Zn | 0.7771 мг | 12 мг | 6.5% | 3.3% | 1544 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.342 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.172 г | ~ | |||
| Валин | 0.112 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лизин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Треонин | 0.083 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.309 г | ~ | |||
| Аланин | 0.108 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.206 г | ~ | |||
| Глицин | 0.189 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.442 г | ~ | |||
| Пролин | 0.124 г | ~ | |||
| Серин | 0.101 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.198 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.968 г | min 16.8 г | 5.8% | 2.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.323 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.41 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.345 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты рыбные (фарш семги) составляет 197,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».