| Печень свиная (Тушение) | 688 г |
| Морковь (Тушение) | 350 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 300 г |
| Молоко 2,5% [Козельское Молоко] | 150 г |
| Грибы Шампиньоны Быстрозамороженные Резаные [Smart] | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.1 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2304 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 18.2% | 752 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 5.2% | 2667 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 3.6% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.5% | 1818 г |
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 4.8% | 2831 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1865.2 мкг | 900 мкг | 207.2% | 283.4% | 48 г |
| Ретинол | 1.588 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.617 мг | 5 мг | 52.3% | 71.5% | 191 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.131 мг | 1.5 мг | 8.7% | 11.9% | 1145 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.92 мг | 1.8 мг | 51.1% | 69.9% | 196 г |
| Витамин В4, холин | 5.17 мг | 500 мг | 1% | 1.4% | 9671 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.47 мг | 5 мг | 49.4% | 67.6% | 202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.235 мг | 2 мг | 11.8% | 16.1% | 851 г |
| Витамин В9, фолаты | 67.991 мкг | 400 мкг | 17% | 23.3% | 588 г |
| Витамин В12, кобаламин | 13.392 мкг | 3 мкг | 446.4% | 610.7% | 22 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.33 мг | 90 мг | 7% | 9.6% | 1422 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.288 мг | 15 мг | 1.9% | 2.6% | 5208 г |
| Витамин Н, биотин | 36.017 мкг | 50 мкг | 72% | 98.5% | 139 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 3.3% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.8239 мг | 20 мг | 39.1% | 53.5% | 256 г |
| Ниацин | 5.756 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.96 мг | 2500 мг | 7.6% | 10.4% | 1309 г |
| Кальций, Ca | 15.89 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.2% | 6293 г |
| Кремний, Si | 6.171 мг | 30 мг | 20.6% | 28.2% | 486 г |
| Магний, Mg | 20.01 мг | 400 мг | 5% | 6.8% | 1999 г |
| Натрий, Na | 39.67 мг | 1300 мг | 3.1% | 4.2% | 3277 г |
| Сера, S | 97.21 мг | 1000 мг | 9.7% | 13.3% | 1029 г |
| Фосфор, P | 175.6 мг | 800 мг | 22% | 30.1% | 456 г |
| Хлор, Cl | 52.45 мг | 2300 мг | 2.3% | 3.1% | 4385 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 140.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.397 мг | 18 мг | 52.2% | 71.4% | 192 г |
| Йод, I | 3.47 мкг | 150 мкг | 2.3% | 3.1% | 4323 г |
| Кобальт, Co | 6.707 мкг | 10 мкг | 67.1% | 91.8% | 149 г |
| Литий, Li | 1.264 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1984 мг | 2 мг | 9.9% | 13.5% | 1008 г |
| Медь, Cu | 1394.05 мкг | 1000 мкг | 139.4% | 190.7% | 72 г |
| Молибден, Mo | 39.309 мкг | 70 мкг | 56.2% | 76.9% | 178 г |
| Никель, Ni | 1.806 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 90.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.318 мкг | 55 мкг | 31.5% | 43.1% | 318 г |
| Стронций, Sr | 1.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.19 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 23269 г |
| Хром, Cr | 0.99 мкг | 50 мкг | 2% | 2.7% | 5051 г |
| Цинк, Zn | 2.0571 мг | 12 мг | 17.1% | 23.4% | 583 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.539 г | ~ | |||
| Валин | 0.59 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.245 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.476 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.826 г | ~ | |||
| Лизин | 0.707 г | ~ | |||
| Метионин | 0.202 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.363 г | ~ | |||
| Треонин | 0.439 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.462 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.799 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.272 г | ~ | |||
| Аланин | 0.492 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.782 г | ~ | |||
| Глицин | 0.498 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.181 г | ~ | |||
| Пролин | 0.455 г | ~ | |||
| Серин | 0.418 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.337 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.244 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.285 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.385 г | min 16.8 г | 2.3% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.382 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.291 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень свиная с овощами составляет 73,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».