| Яйцо куриное (Жарка) | 116 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Шпинат (Тушение) | 20 г |
| Фасоль белая, мелкая, зрелые семена, вареная, без соли | 50 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Томатная паста. Консервы | 10 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.2 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1064 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 8.9% | 710 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 10.5% | 602 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 1.6% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 5.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 9.2% | 690 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3318 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 209.5 мкг | 900 мкг | 23.3% | 14.7% | 430 г |
| Ретинол | 0.144 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.468 мг | 5 мг | 9.4% | 5.9% | 1068 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 4.5% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.281 мг | 1.8 мг | 15.6% | 9.9% | 641 г |
| Витамин В4, холин | 121.72 мг | 500 мг | 24.3% | 15.4% | 411 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.787 мг | 5 мг | 15.7% | 9.9% | 635 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 4.9% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.933 мкг | 400 мкг | 9.7% | 6.1% | 1027 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.379 мкг | 3 мкг | 12.6% | 8% | 792 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.86 мг | 90 мг | 5.4% | 3.4% | 1852 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.099 мкг | 10 мкг | 11% | 7% | 910 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.15 мг | 15 мг | 7.7% | 4.9% | 1304 г |
| Витамин Н, биотин | 10.415 мкг | 50 мкг | 20.8% | 13.1% | 480 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.7 мкг | 120 мкг | 32.3% | 20.4% | 310 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6086 мг | 20 мг | 13% | 8.2% | 767 г |
| Ниацин | 0.268 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.61 мг | 2500 мг | 11.9% | 7.5% | 840 г |
| Кальций, Ca | 130.52 мг | 1000 мг | 13.1% | 8.3% | 766 г |
| Кремний, Si | 4.397 мг | 30 мг | 14.7% | 9.3% | 682 г |
| Магний, Mg | 33.73 мг | 400 мг | 8.4% | 5.3% | 1186 г |
| Натрий, Na | 137 мг | 1300 мг | 10.5% | 6.6% | 949 г |
| Сера, S | 141.52 мг | 1000 мг | 14.2% | 9% | 707 г |
| Фосфор, P | 190.1 мг | 800 мг | 23.8% | 15% | 421 г |
| Хлор, Cl | 198.38 мг | 2300 мг | 8.6% | 5.4% | 1159 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.129 мг | 18 мг | 17.4% | 11% | 575 г |
| Йод, I | 9.76 мкг | 150 мкг | 6.5% | 4.1% | 1537 г |
| Кобальт, Co | 6.883 мкг | 10 мкг | 68.8% | 43.5% | 145 г |
| Литий, Li | 0.053 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2301 мг | 2 мг | 11.5% | 7.3% | 869 г |
| Медь, Cu | 111.64 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 7.1% | 896 г |
| Молибден, Mo | 4.578 мкг | 70 мкг | 6.5% | 4.1% | 1529 г |
| Никель, Ni | 0.421 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.939 мкг | 55 мкг | 29% | 18.3% | 345 г |
| Стронций, Sr | 5.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.44 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 11962 г |
| Хром, Cr | 2.37 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3% | 2110 г |
| Цинк, Zn | 1.3047 мг | 12 мг | 10.9% | 6.9% | 920 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.069 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.851 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.606 г | ~ | |||
| Валин | 0.632 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.351 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.474 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.862 г | ~ | |||
| Лизин | 0.722 г | ~ | |||
| Метионин | 0.283 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.423 г | ~ | |||
| Треонин | 0.472 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.54 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.799 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.441 г | ~ | |||
| Аланин | 0.498 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.975 г | ~ | |||
| Глицин | 0.328 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.61 г | ~ | |||
| Пролин | 0.484 г | ~ | |||
| Серин | 0.67 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.415 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 22.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 271.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.521 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.033 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.106 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.097 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.223 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.63 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.767 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.255 г | min 16.8 г | 19.4% | 12.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.23 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.873 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.518 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.6% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.379 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница составляет 158,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».