| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 334 ккал | 1684 ккал | 19.8% | 5.9% | 504 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 4.1% | 738 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 0.6% | 5091 г |
| Углеводы | 68.9 г | 219 г | 31.5% | 9.4% | 318 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 1.9 мг | 1.5 мг | 126.7% | 37.9% | 79 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 3 мг | 1.8 мг | 166.7% | 49.9% | 60 г |
| Витамин РР, НЭ | 10 мг | 20 мг | 50% | 15% | 200 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 49 мг | 18 мг | 272.2% | 81.5% | 37 г |
| Цинк, Zn | 22 мг | 12 мг | 183.3% | 54.9% | 55 г |
Энергетическая ценность Мука пшеничная высший сорт составляет 334 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».