Мой здоровый рацион

Калорийность шок колбаса 01,06,22. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шок колбаса 01,06,22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 441.7 ккал 1684 ккал 26.2% 5.9% 381 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 2.2% 1041 г
Жиры 22.3 г 56 г 39.8% 9% 251 г
Углеводы 50.8 г 219 г 23.2% 5.3% 431 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1% 2222 г
Вода 18.2 г 2273 г 0.8% 0.2% 12489 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.1 мкг 900 мкг 3.6% 0.8% 2804 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 0.6% 3913 г
Витамин В4, холин 10.29 мг 500 мг 2.1% 0.5% 4859 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 0.8% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 1.4% 1587 г
Витамин В9, фолаты 12.137 мкг 400 мкг 3% 0.7% 3296 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 0.5% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 1.06 мг 90 мг 1.2% 0.3% 8491 г
Витамин D, кальциферол 0.068 мкг 10 мкг 0.7% 0.2% 14706 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.441 мг 15 мг 2.9% 0.7% 3401 г
Витамин Н, биотин 0.888 мкг 50 мкг 1.8% 0.4% 5631 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.8421 мг 20 мг 4.2% 1% 2375 г
Ниацин 0.193 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.99 мг 2500 мг 3.8% 0.9% 2660 г
Кальций, Ca 33.03 мг 1000 мг 3.3% 0.7% 3028 г
Кремний, Si 8.842 мг 30 мг 29.5% 6.7% 339 г
Магний, Mg 19.89 мг 400 мг 5% 1.1% 2011 г
Натрий, Na 9.37 мг 1300 мг 0.7% 0.2% 13874 г
Сера, S 19.53 мг 1000 мг 2% 0.5% 5120 г
Фосфор, P 63.9 мг 800 мг 8% 1.8% 1252 г
Хлор, Cl 21.05 мг 2300 мг 0.9% 0.2% 10926 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.3 мкг ~
Бор, B 15.8 мкг ~
Ванадий, V 5.01 мкг ~
Железо, Fe 0.365 мг 18 мг 2% 0.5% 4932 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 0.3% 7979 г
Кобальт, Co 1.202 мкг 10 мкг 12% 2.7% 832 г
Литий, Li 0.413 мкг ~
Марганец, Mn 0.281 мг 2 мг 14.1% 3.2% 712 г
Медь, Cu 79.66 мкг 1000 мкг 8% 1.8% 1255 г
Молибден, Mo 1.369 мкг 70 мкг 2% 0.5% 5113 г
Никель, Ni 28 мкг ~
Олово, Sn 2.05 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 1.08 мкг 55 мкг 2% 0.5% 5093 г
Стронций, Sr 3.2 мкг ~
Титан, Ti 1.33 мкг ~
Фтор, F 104.22 мкг 4000 мкг 2.6% 0.6% 3838 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.2% 12500 г
Цинк, Zn 0.4461 мг 12 мг 3.7% 0.8% 2690 г
Цирконий, Zr 0.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.338 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.183 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.201 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.181 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.461 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 22.6%
Омега-6 жирные кислоты 5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 22.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.157 г ~
6:0 Капроновая 0.035 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.08 г ~
12:0 Лауриновая 0.102 г ~
14:0 Миристиновая 0.403 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.685 г ~
18:0 Стеариновая 0.508 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.414 г min 16.8 г 20.3% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.578 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.162 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.354 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.083 г от 11.2 до 20.6 г 54.3% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.943 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.049 г ~

Энергетическая ценность шок колбаса 01,06,22 составляет 441,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».