Рецепт Рулет из лаваша с форелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулет из лаваша с форелью

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	200 г
Форель холодного копчения Балтийский берег	200 г
Мягкий сыр Сырко	300 г
Укроп, свежий	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет из лаваша с форелью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	212.6 ккал	1684 ккал	12.6%	5.9%	792 г
Белки	8.1 г	76 г	10.7%	5%	938 г
Жиры	12.3 г	56 г	22%	10.3%	455 г
Углеводы	17 г	219 г	7.8%	3.7%	1288 г
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.2%	20000 г
Вода	9 г	2273 г	0.4%	0.2%	25256 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	5.4 мкг	900 мкг	0.6%	0.3%	16667 г
Витамин В1, тиамин	0.054 мг	1.5 мг	3.6%	1.7%	2778 г
Витамин В2, рибофлавин	0.021 мг	1.8 мг	1.2%	0.6%	8571 г
Витамин В5, пантотеновая	0.006 мг	5 мг	0.1%		83333 г
Витамин В6, пиридоксин	0.003 мг	2 мг	0.2%	0.1%	66667 г
Витамин В9, фолаты	2.113 мкг	400 мкг	0.5%	0.2%	18930 г
Витамин C, аскорбиновая	1.2 мг	90 мг	1.3%	0.6%	7500 г
Витамин РР, НЭ	0.5855 мг	20 мг	2.9%	1.4%	3416 г
Макроэлементы
Калий, K	52.93 мг	2500 мг	2.1%	1%	4723 г
Кальций, Ca	10.82 мг	1000 мг	1.1%	0.5%	9242 г
Магний, Mg	11.76 мг	400 мг	2.9%	1.4%	3401 г
Натрий, Na	143.11 мг	1300 мг	11%	5.2%	908 г
Сера, S	0.49 мг	1000 мг			204082 г
Фосфор, P	28.8 мг	800 мг	3.6%	1.7%	2778 г
Хлор, Cl	253.52 мг	2300 мг	11%	5.2%	907 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.741 мг	18 мг	4.1%	1.9%	2429 г
Марганец, Mn	0.0178 мг	2 мг	0.9%	0.4%	11236 г
Медь, Cu	2.06 мкг	1000 мкг	0.2%	0.1%	48544 г
Цинк, Zn	0.0128 мг	12 мг	0.1%		93750 г

Энергетическая ценность Рулет из лаваша с форелью составляет 212,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок