| Говядина, грудинка (мякоть) (Жарка порционным куском) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 354.1 ккал | 1684 ккал | 21% | 5.9% | 476 г |
| Белки | 23.9 г | 76 г | 31.4% | 8.9% | 318 г |
| Жиры | 28.7 г | 56 г | 51.3% | 14.5% | 195 г |
| Вода | 49 г | 2273 г | 2.2% | 0.6% | 4639 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.2% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.263 мг | 1.8 мг | 14.6% | 4.1% | 684 г |
| Витамин В4, холин | 109.38 мг | 500 мг | 21.9% | 6.2% | 457 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.781 мг | 5 мг | 15.6% | 4.4% | 640 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.625 мг | 2 мг | 31.3% | 8.8% | 320 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.125 мкг | 400 мкг | 3.3% | 0.9% | 3048 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.063 мкг | 3 мкг | 135.4% | 38.2% | 74 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.375 мг | 15 мг | 29.2% | 8.2% | 343 г |
| Витамин Н, биотин | 4.688 мкг | 50 мкг | 9.4% | 2.7% | 1067 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.7531 мг | 20 мг | 58.8% | 16.6% | 170 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.22 мг | 2500 мг | 11% | 3.1% | 912 г |
| Кальций, Ca | 11.81 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.3% | 8467 г |
| Магний, Mg | 26.81 мг | 400 мг | 6.7% | 1.9% | 1492 г |
| Натрий, Na | 67.03 мг | 1300 мг | 5.2% | 1.5% | 1939 г |
| Сера, S | 359.37 мг | 1000 мг | 35.9% | 10.1% | 278 г |
| Фосфор, P | 243.9 мг | 800 мг | 30.5% | 8.6% | 328 г |
| Хлор, Cl | 92.19 мг | 2300 мг | 4% | 1.1% | 2495 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.755 мг | 18 мг | 20.9% | 5.9% | 479 г |
| Йод, I | 11.25 мкг | 150 мкг | 7.5% | 2.1% | 1333 г |
| Кобальт, Co | 10.938 мкг | 10 мкг | 109.4% | 30.9% | 91 г |
| Марганец, Mn | 0.0547 мг | 2 мг | 2.7% | 0.8% | 3656 г |
| Медь, Cu | 284.38 мкг | 1000 мкг | 28.4% | 8% | 352 г |
| Молибден, Mo | 18.125 мкг | 70 мкг | 25.9% | 7.3% | 386 г |
| Фтор, F | 98.44 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 0.7% | 4063 г |
| Хром, Cr | 12.81 мкг | 50 мкг | 25.6% | 7.2% | 390 г |
| Цинк, Zn | 5.0625 мг | 12 мг | 42.2% | 11.9% | 237 г |
Энергетическая ценность Отбивная составляет 354,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».