| Печень куриная | 300 г |
| Рис пропаренный Каждый день | 30 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 224.1 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 5.9% | 751 г |
| Белки | 24.1 г | 76 г | 31.7% | 14.1% | 315 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 6.4% | 700 г |
| Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 2.8% | 1587 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 4% | 1111 г |
| Вода | 49.3 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4611 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12710 мкг | 900 мкг | 1412.2% | 630.2% | 7 г |
| Ретинол | 12.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.14 мг | 5 мг | 82.8% | 36.9% | 121 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.548 мг | 1.5 мг | 36.5% | 16.3% | 274 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 2.203 мг | 1.8 мг | 122.4% | 54.6% | 82 г |
| Витамин В4, холин | 241.2 мг | 500 мг | 48.2% | 21.5% | 207 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 6.57 мг | 5 мг | 131.4% | 58.6% | 76 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.007 мг | 2 мг | 50.4% | 22.5% | 199 г |
| Витамин В9, фолаты | 247.167 мкг | 400 мкг | 61.8% | 27.6% | 162 г |
| Витамин В12, кобаламин | 16.667 мкг | 3 мкг | 555.6% | 247.9% | 18 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30 мг | 90 мг | 33.3% | 14.9% | 300 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.367 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.7% | 2725 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1 мг | 15 мг | 6.7% | 3% | 1500 г |
| Витамин Н, биотин | 3.867 мкг | 50 мкг | 7.7% | 3.4% | 1293 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 1.7% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.5197 мг | 20 мг | 72.6% | 32.4% | 138 г |
| Ниацин | 10.432 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 437.33 мг | 2500 мг | 17.5% | 7.8% | 572 г |
| Кальций, Ca | 43.5 мг | 1000 мг | 4.4% | 2% | 2299 г |
| Кремний, Si | 10 мг | 30 мг | 33.3% | 14.9% | 300 г |
| Магний, Mg | 43.33 мг | 400 мг | 10.8% | 4.8% | 923 г |
| Натрий, Na | 120.67 мг | 1300 мг | 9.3% | 4.1% | 1077 г |
| Сера, S | 257 мг | 1000 мг | 25.7% | 11.5% | 389 г |
| Фосфор, P | 337.7 мг | 800 мг | 42.2% | 18.8% | 237 г |
| Хлор, Cl | 55.33 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.1% | 4157 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 241 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 133.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 18.417 мг | 18 мг | 102.3% | 45.6% | 98 г |
| Йод, I | 6 мкг | 150 мкг | 4% | 1.8% | 2500 г |
| Кобальт, Co | 19 мкг | 10 мкг | 190% | 84.8% | 53 г |
| Литий, Li | 2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4662 мг | 2 мг | 23.3% | 10.4% | 429 г |
| Медь, Cu | 454.83 мкг | 1000 мкг | 45.5% | 20.3% | 220 г |
| Молибден, Mo | 65.667 мкг | 70 мкг | 93.8% | 41.9% | 107 г |
| Никель, Ni | 3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 166.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 59.917 мкг | 55 мкг | 108.9% | 48.6% | 92 г |
| Стронций, Sr | 2.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.83 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10574 г |
| Хром, Cr | 11.33 мкг | 50 мкг | 22.7% | 10.1% | 441 г |
| Цинк, Zn | 7.2017 мг | 12 мг | 60% | 26.8% | 167 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.199 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.209 г | ~ | |||
| Валин | 1.411 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.486 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.065 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.141 г | ~ | |||
| Лизин | 1.253 г | ~ | |||
| Метионин | 0.496 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.793 г | ~ | |||
| Треонин | 0.846 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.443 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.878 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.419 г | ~ | |||
| Аланин | 1.604 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.143 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 1.163 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.227 г | ~ | |||
| Пролин | 1.097 г | ~ | |||
| Серин | 0.665 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.766 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.287 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 445 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.252 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.617 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.518 г | min 16.8 г | 15% | 6.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.222 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.92 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.763 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.137 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеночный пирог с рисом составляет 224,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».