| Куриная грудка (филе) (Варка) | 100 г |
| Кабачок (На пару) | 100 г |
| Лук репчатый (На пару) | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.1 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2184 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 22.2% | 585 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2.7% | 4667 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2.1% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.8% | 2222 г |
| Вода | 97.1 г | 2273 г | 4.3% | 5.6% | 2341 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.4 мкг | 900 мкг | 0.8% | 1% | 12162 г |
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 5.1% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 49.36 мг | 500 мг | 9.9% | 12.8% | 1013 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.858 мг | 5 мг | 17.2% | 22.3% | 583 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.501 мг | 2 мг | 25.1% | 32.6% | 399 г |
| Витамин В9, фолаты | 13 мкг | 400 мкг | 3.3% | 4.3% | 3077 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.112 мкг | 3 мкг | 3.7% | 4.8% | 2679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.72 мг | 90 мг | 9.7% | 12.6% | 1032 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.372 мг | 15 мг | 2.5% | 3.2% | 4032 г |
| Витамин Н, биотин | 0.307 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 16287 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 2.5% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5106 мг | 20 мг | 22.6% | 29.3% | 443 г |
| Ниацин | 6.136 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.37 мг | 2500 мг | 12% | 15.6% | 832 г |
| Кальций, Ca | 16.44 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.1% | 6083 г |
| Кремний, Si | 16.479 мг | 30 мг | 54.9% | 71.2% | 182 г |
| Магний, Mg | 52.05 мг | 400 мг | 13% | 16.9% | 768 г |
| Натрий, Na | 136.35 мг | 1300 мг | 10.5% | 13.6% | 953 г |
| Сера, S | 126.94 мг | 1000 мг | 12.7% | 16.5% | 788 г |
| Фосфор, P | 103.6 мг | 800 мг | 13% | 16.9% | 772 г |
| Хлор, Cl | 202.34 мг | 2300 мг | 8.8% | 11.4% | 1137 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.049 мг | 18 мг | 5.8% | 7.5% | 1716 г |
| Йод, I | 3.46 мкг | 150 мкг | 2.3% | 3% | 4335 г |
| Кобальт, Co | 5.934 мкг | 10 мкг | 59.3% | 76.9% | 169 г |
| Марганец, Mn | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 6.2% | 2083 г |
| Медь, Cu | 76.66 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 10% | 1304 г |
| Молибден, Mo | 7.527 мкг | 70 мкг | 10.8% | 14% | 930 г |
| Никель, Ni | 0.898 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.273 мкг | 55 мкг | 22.3% | 28.9% | 448 г |
| Фтор, F | 74.73 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.5% | 5353 г |
| Хром, Cr | 13.99 мкг | 50 мкг | 28% | 36.3% | 357 г |
| Цинк, Zn | 0.9152 мг | 12 мг | 7.6% | 9.9% | 1311 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.985 г | ~ | |||
| Валин | 0.694 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.704 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.605 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.059 г | ~ | |||
| Лизин | 1.411 г | ~ | |||
| Метионин | 0.24 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.465 г | ~ | |||
| Треонин | 0.595 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.568 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 0.698 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.039 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.494 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.529 г | ~ | |||
| Пролин | 0.54 г | ~ | |||
| Серин | 0.54 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.482 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.23 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.213 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.378 г | min 16.8 г | 2.3% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.309 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.117 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные с кабачком составляет 77,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».