Мой здоровый рацион

Рецепт Курочка в сливках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курочка в сливках

Филе [Благояр] 276 г
Чеснок 3 г
Лук зеленый (перо) 19 г
Сливки 10% [Домик в деревне] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курочка в сливках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.8 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1371 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 19.6% 415 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 7.4% 1098 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.3% 27375 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 2.7% 3003 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.6 мкг 900 мкг 2.2% 1.8% 4592 г
бета Каротин 0.118 мг 5 мг 2.4% 2% 4237 г
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.3% 25714 г
Витамин В4, холин 0.49 мг 500 мг 0.1% 0.1% 102041 г
Витамин В5, пантотеновая 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.6% 14286 г
Витамин В9, фолаты 1.087 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 36799 г
Витамин C, аскорбиновая 1.86 мг 90 мг 2.1% 1.7% 4839 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.062 мг 15 мг 0.4% 0.3% 24194 г
Витамин Н, биотин 0.053 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 94340 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 6.7% 1224 г
Витамин РР, НЭ 0.0554 мг 20 мг 0.3% 0.2% 36101 г
Ниацин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 17.65 мг 2500 мг 0.7% 0.6% 14164 г
Кальций, Ca 7.55 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 13245 г
Кремний, Si 0.318 мг 30 мг 1.1% 0.9% 9434 г
Магний, Mg 1.34 мг 400 мг 0.3% 0.2% 29851 г
Натрий, Na 0.75 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 173333 г
Сера, S 2 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Фосфор, P 2.5 мг 800 мг 0.3% 0.2% 32000 г
Хлор, Cl 3.69 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 62331 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31 мкг ~
Бор, B 13.2 мкг ~
Ванадий, V 0.7 мкг ~
Железо, Fe 0.073 мг 18 мг 0.4% 0.3% 24658 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 88235 г
Кобальт, Co 0.495 мкг 10 мкг 5% 4.1% 2020 г
Литий, Li 0.381 мкг ~
Марганец, Mn 0.0193 мг 2 мг 1% 0.8% 10363 г
Медь, Cu 6.62 мкг 1000 мкг 0.7% 0.6% 15106 г
Молибден, Mo 1.412 мкг 70 мкг 2% 1.6% 4958 г
Никель, Ni 0.293 мкг ~
Рубидий, Rb 27.2 мкг ~
Селен, Se 0.161 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 34161 г
Стронций, Sr 1.47 мкг ~
Фтор, F 4.19 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 95465 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 1% 8197 г
Цинк, Zn 0.0272 мг 12 мг 0.2% 0.2% 44118 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.247 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~

Энергетическая ценность Курочка в сливках составляет 122,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов