| Огурец грунтовый | 235 г |
| Колбаса Докторская Стародворская | 208 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 175 г |
| Картофель отварной без масла | 315 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.4 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1525 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 6.5% | 1382 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 11.7% | 778 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 2.4% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 3.3% | 2817 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.6 мкг | 900 мкг | 7.8% | 7.1% | 1275 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 2.6% | 3425 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 1.3% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 4.6% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 48.31 мг | 500 мг | 9.7% | 8.8% | 1035 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.309 мг | 5 мг | 6.2% | 5.6% | 1618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.593 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1% | 8709 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.096 мкг | 3 мкг | 3.2% | 2.9% | 3125 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.61 мг | 90 мг | 6.2% | 5.6% | 1604 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.408 мкг | 10 мкг | 4.1% | 3.7% | 2451 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.174 мг | 15 мг | 1.2% | 1.1% | 8621 г |
| Витамин Н, биотин | 3.977 мкг | 50 мкг | 8% | 7.2% | 1257 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.5 мкг | 120 мкг | 32.1% | 29.1% | 312 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5338 мг | 20 мг | 2.7% | 2.4% | 3747 г |
| Ниацин | 0.099 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 77.53 мг | 2500 мг | 3.1% | 2.8% | 3225 г |
| Кальций, Ca | 21.02 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.9% | 4757 г |
| Кремний, Si | 13.384 мг | 30 мг | 44.6% | 40.4% | 224 г |
| Магний, Mg | 7.46 мг | 400 мг | 1.9% | 1.7% | 5362 г |
| Натрий, Na | 27.54 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.9% | 4720 г |
| Сера, S | 34.87 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.2% | 2868 г |
| Фосфор, P | 48 мг | 800 мг | 6% | 5.4% | 1667 г |
| Хлор, Cl | 38.46 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.5% | 5980 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 113.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.651 мг | 18 мг | 3.6% | 3.3% | 2765 г |
| Йод, I | 4.54 мкг | 150 мкг | 3% | 2.7% | 3304 г |
| Кобальт, Co | 2.187 мкг | 10 мкг | 21.9% | 19.8% | 457 г |
| Литий, Li | 0.441 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0531 мг | 2 мг | 2.7% | 2.4% | 3766 г |
| Медь, Cu | 43.18 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 3.9% | 2316 г |
| Молибден, Mo | 1.477 мкг | 70 мкг | 2.1% | 1.9% | 4739 г |
| Никель, Ni | 0.212 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.956 мкг | 55 мкг | 10.8% | 9.8% | 923 г |
| Стронций, Sr | 0.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.22 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 20812 г |
| Хром, Cr | 2.35 мкг | 50 мкг | 4.7% | 4.3% | 2128 г |
| Цинк, Zn | 0.2814 мг | 12 мг | 2.3% | 2.1% | 4264 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 105.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.749 г | min 16.8 г | 4.5% | 4.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.26 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2.1% |
Энергетическая ценность Окрошка основа составляет 110,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».