Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с яйцом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с яйцом и сыром

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 100 г
Творог Рассыпчатый 5% [Молочные Горки] 260 г
Яйцо куриное 2 С0
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с яйцом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.6 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 938 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 10.5% 531 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 8.4% 667 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 2.9% 1921 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 1.6% 3557 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.8 мкг 900 мкг 10% 5.6% 1002 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 4.4% 1268 г
Витамин В4, холин 67.49 мг 500 мг 13.5% 7.5% 741 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 4.2% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.8% 3030 г
Витамин В9, фолаты 9.167 мкг 400 мкг 2.3% 1.3% 4363 г
Витамин В12, кобаламин 0.282 мкг 3 мкг 9.4% 5.2% 1064 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.596 мкг 10 мкг 6% 3.3% 1678 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.43 мг 15 мг 2.9% 1.6% 3488 г
Витамин Н, биотин 5.059 мкг 50 мкг 10.1% 5.6% 988 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.0519 мг 20 мг 10.3% 5.7% 975 г
Ниацин 0.396 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.85 мг 2500 мг 2.8% 1.6% 3631 г
Кальций, Ca 115.19 мг 1000 мг 11.5% 6.4% 868 г
Кремний, Si 0.407 мг 30 мг 1.4% 0.8% 7371 г
Магний, Mg 13.78 мг 400 мг 3.4% 1.9% 2903 г
Натрий, Na 213.3 мг 1300 мг 16.4% 9.1% 609 г
Сера, S 75.81 мг 1000 мг 7.6% 4.2% 1319 г
Фосфор, P 116.6 мг 800 мг 14.6% 8.1% 686 г
Хлор, Cl 340.11 мг 2300 мг 14.8% 8.2% 676 г
Микроэлементы
Бор, B 8.9 мкг ~
Ванадий, V 12.22 мкг ~
Железо, Fe 1.093 мг 18 мг 6.1% 3.4% 1647 г
Йод, I 5.04 мкг 150 мкг 3.4% 1.9% 2976 г
Кобальт, Co 2.574 мкг 10 мкг 25.7% 14.3% 389 г
Марганец, Mn 0.1703 мг 2 мг 8.5% 4.7% 1174 г
Медь, Cu 48.81 мкг 1000 мкг 4.9% 2.7% 2049 г
Молибден, Mo 3.704 мкг 70 мкг 5.3% 3% 1890 г
Селен, Se 9.544 мкг 55 мкг 17.4% 9.7% 576 г
Фтор, F 14.91 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26828 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 1.4% 3846 г
Цинк, Zn 0.7717 мг 12 мг 6.4% 3.6% 1555 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.951 г ~
Аргинин* 0.254 г ~
Валин 0.359 г ~
Гистидин* 0.241 г ~
Изолейцин 0.241 г ~
Лейцин 0.454 г ~
Лизин 0.37 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.243 г ~
Треонин 0.238 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.28 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.537 г ~
Заменимые аминокислоты 1.581 г ~
Аланин 0.224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.423 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.904 г ~
Пролин 0.347 г ~
Серин 0.34 г ~
Тирозин 0.257 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.14 г ~
12:0 Лауриновая 0.129 г ~
14:0 Миристиновая 0.278 г ~
15:0 Пентадекановая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.143 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.571 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.953 г min 16.8 г 11.6% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.661 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.356 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.32 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с яйцом и сыром составляет 179,6 кКал.

  • Порция = 270 гр (484.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».