| Кижуч | 980 г |
| Горчица столовая | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.9 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1109 г |
| Белки | 22.8 г | 76 г | 30% | 19.7% | 333 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 7.6% | 862 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 68.4 г | 2273 г | 3% | 2% | 3323 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31 мкг | 900 мкг | 3.4% | 2.2% | 2903 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.314 мг | 1.5 мг | 20.9% | 13.8% | 478 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.237 мг | 1.8 мг | 13.2% | 8.7% | 759 г |
| Витамин В4, холин | 112.85 мг | 500 мг | 22.6% | 14.9% | 443 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.849 мг | 5 мг | 17% | 11.2% | 589 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.566 мг | 2 мг | 28.3% | 18.6% | 353 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.284 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.5% | 4308 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.302 мкг | 3 мкг | 143.4% | 94.4% | 70 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.03 мг | 90 мг | 1.1% | 0.7% | 8738 г |
| Витамин D, кальциферол | 9.284 мкг | 10 мкг | 92.8% | 61.1% | 108 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.457 мг | 15 мг | 9.7% | 6.4% | 1030 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.8437 мг | 20 мг | 49.2% | 32.4% | 203 г |
| Ниацин | 5.674 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 444.95 мг | 2500 мг | 17.8% | 11.7% | 562 г |
| Кальций, Ca | 22.29 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.4% | 4486 г |
| Магний, Mg | 34.27 мг | 400 мг | 8.6% | 5.7% | 1167 г |
| Натрий, Na | 118.26 мг | 1300 мг | 9.1% | 6% | 1099 г |
| Сера, S | 223.03 мг | 1000 мг | 22.3% | 14.7% | 448 г |
| Фосфор, P | 217.5 мг | 800 мг | 27.2% | 17.9% | 368 г |
| Хлор, Cl | 170.21 мг | 2300 мг | 7.4% | 4.9% | 1351 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.291 мг | 18 мг | 7.2% | 4.7% | 1394 г |
| Йод, I | 51.58 мкг | 150 мкг | 34.4% | 22.6% | 291 г |
| Кобальт, Co | 20.632 мкг | 10 мкг | 206.3% | 135.8% | 48 г |
| Марганец, Mn | 0.0516 мг | 2 мг | 2.6% | 1.7% | 3876 г |
| Медь, Cu | 113.47 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 7.4% | 881 г |
| Молибден, Mo | 4.126 мкг | 70 мкг | 5.9% | 3.9% | 1697 г |
| Никель, Ni | 6.189 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 37.653 мкг | 55 мкг | 68.5% | 45.1% | 146 г |
| Фтор, F | 443.58 мкг | 4000 мкг | 11.1% | 7.3% | 902 г |
| Хром, Cr | 56.74 мкг | 50 мкг | 113.5% | 74.7% | 88 г |
| Цинк, Zn | 0.7221 мг | 12 мг | 6% | 3.9% | 1662 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.147 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 65.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.201 г | min 16.8 г | 13.1% | 8.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.055 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.3% | 12% |
Энергетическая ценность Кижуч хуижуч 31.05.2022 составляет 151,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».