| Творог 5% жирности | 100 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Рисовая мука, белая | 20 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 244.9 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 688 г |
| Белки | 22.2 г | 76 г | 29.2% | 11.9% | 342 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 8.5% | 483 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 2.2% | 1904 г |
| Углеводы (общие) | 10 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 51.4 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4422 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142.9 мкг | 900 мкг | 15.9% | 6.5% | 630 г |
| Ретинол | 0.133 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 0.5% | 8065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.8% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.365 мг | 1.8 мг | 20.3% | 8.3% | 493 г |
| Витамин В4, холин | 106.27 мг | 500 мг | 21.3% | 8.7% | 470 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.679 мг | 5 мг | 13.6% | 5.6% | 736 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.232 мг | 2 мг | 11.6% | 4.7% | 862 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.024 мкг | 400 мкг | 7.3% | 3% | 1378 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.172 мкг | 3 мкг | 39.1% | 16% | 256 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.43 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 20930 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.851 мкг | 10 мкг | 8.5% | 3.5% | 1175 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.33 мг | 15 мг | 2.2% | 0.9% | 4545 г |
| Витамин Н, биотин | 11.213 мкг | 50 мкг | 22.4% | 9.1% | 446 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0354 мг | 20 мг | 25.2% | 10.3% | 397 г |
| Ниацин | 0.338 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.54 мг | 2500 мг | 5.5% | 2.2% | 1805 г |
| Кальций, Ca | 300.91 мг | 1000 мг | 30.1% | 12.3% | 332 г |
| Магний, Mg | 32.01 мг | 400 мг | 8% | 3.3% | 1250 г |
| Натрий, Na | 267.07 мг | 1300 мг | 20.5% | 8.4% | 487 г |
| Сера, S | 237.07 мг | 1000 мг | 23.7% | 9.7% | 422 г |
| Фосфор, P | 314.4 мг | 800 мг | 39.3% | 16% | 254 г |
| Хлор, Cl | 427.93 мг | 2300 мг | 18.6% | 7.6% | 537 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.177 мг | 18 мг | 6.5% | 2.7% | 1529 г |
| Йод, I | 11.59 мкг | 150 мкг | 7.7% | 3.1% | 1294 г |
| Кобальт, Co | 4.268 мкг | 10 мкг | 42.7% | 17.4% | 234 г |
| Марганец, Mn | 0.1784 мг | 2 мг | 8.9% | 3.6% | 1121 г |
| Медь, Cu | 94.21 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 3.8% | 1061 г |
| Молибден, Mo | 6.524 мкг | 70 мкг | 9.3% | 3.8% | 1073 г |
| Олово, Sn | 7.93 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.146 мкг | 55 мкг | 58.4% | 23.8% | 171 г |
| Стронций, Sr | 10.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.28 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11025 г |
| Хром, Cr | 2.44 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2% | 2049 г |
| Цинк, Zn | 1.5726 мг | 12 мг | 13.1% | 5.3% | 763 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.86 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.463 г | ~ | |||
| Валин | 0.564 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.25 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.427 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.81 г | ~ | |||
| Лизин | 0.589 г | ~ | |||
| Метионин | 0.248 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.362 г | ~ | |||
| Треонин | 0.385 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.482 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.844 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.78 г | ~ | |||
| Аланин | 0.396 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.727 г | ~ | |||
| Глицин | 0.254 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.619 г | ~ | |||
| Пролин | 0.655 г | ~ | |||
| Серин | 0.557 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.439 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 197.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.071 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.198 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.234 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.624 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.074 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.942 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.559 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.63 г | min 16.8 г | 21.6% | 8.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.246 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.251 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.73 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.5 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури по аджарски составляет 244,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».