| Огурцы Свежие [Зеленая Грядка] | 200 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 190 г |
| Перец сладкий зеленый | 80 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Укроп | 18 г |
| Базилик, свежий | 18 г |
| Оливковое масло | 34 г |
| Соль морская [Сырье и приправы] | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.4 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2392 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2% | 6909 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 13.9% | 1018 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2.4% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 8.5% | 1667 г |
| Вода | 87.7 г | 2273 г | 3.9% | 5.5% | 2592 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.1 мкг | 900 мкг | 13.2% | 18.8% | 756 г |
| бета Каротин | 0.759 мг | 5 мг | 15.2% | 21.6% | 659 г |
| бета Криптоксантин | 1.292 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 158.658 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.3% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.7% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 4.41 мг | 500 мг | 0.9% | 1.3% | 11338 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 3.3% | 4348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 7.2% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.296 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3.7% | 3885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.5 мг | 90 мг | 37.2% | 52.8% | 269 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.076 мг | 15 мг | 7.2% | 10.2% | 1394 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 1.4% | 10000 г |
| Витамин К, филлохинон | 48.1 мкг | 120 мкг | 40.1% | 57% | 249 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4422 мг | 20 мг | 2.2% | 3.1% | 4523 г |
| Ниацин | 0.28 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.41 мг | 2500 мг | 6.5% | 9.2% | 1539 г |
| Кальций, Ca | 25.68 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.7% | 3894 г |
| Кремний, Si | 2.759 мг | 30 мг | 9.2% | 13.1% | 1087 г |
| Магний, Mg | 13.92 мг | 400 мг | 3.5% | 5% | 2874 г |
| Натрий, Na | 3.75 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.4% | 34667 г |
| Сера, S | 15.44 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.1% | 6477 г |
| Фосфор, P | 23.1 мг | 800 мг | 2.9% | 4.1% | 3463 г |
| Хлор, Cl | 24.81 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.6% | 9270 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.629 мг | 18 мг | 3.5% | 5% | 2862 г |
| Йод, I | 1.5 мкг | 150 мкг | 1% | 1.4% | 10000 г |
| Кобальт, Co | 3.046 мкг | 10 мкг | 30.5% | 43.3% | 328 г |
| Литий, Li | 9.073 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1635 мг | 2 мг | 8.2% | 11.6% | 1223 г |
| Медь, Cu | 74.37 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 10.5% | 1345 г |
| Молибден, Mo | 2.525 мкг | 70 мкг | 3.6% | 5.1% | 2772 г |
| Никель, Ni | 4.58 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 112.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.275 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Стронций, Sr | 2.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.85 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 25237 г |
| Хром, Cr | 3.21 мкг | 50 мкг | 6.4% | 9.1% | 1558 г |
| Цинк, Zn | 0.29 мг | 12 мг | 2.4% | 3.4% | 4138 г |
| Цирконий, Zr | 1.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.137 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.324 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 21.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.304 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.685 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.133 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.551 г | min 16.8 г | 21.1% | 30% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.445 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.711 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.639 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат (огурцы, помидоры, зеленый перец, репчатый лук, зелень) составляет 70,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».