| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 500 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 1 Штука |
| Кукурузный крахмал | 30 г |
| Чеснок, порошок | 3 г |
| Луковый порошок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.8 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 992 г |
| Белки | 28.9 г | 76 г | 38% | 22.4% | 263 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 2.5% | 2333 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 2.2% | 2704 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Вода | 60.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3763 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.8 мкг | 900 мкг | 3.6% | 2.1% | 2744 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 4.2% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 72.55 мг | 500 мг | 14.5% | 8.5% | 689 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.739 мг | 5 мг | 34.8% | 20.5% | 288 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.725 мг | 2 мг | 36.3% | 21.4% | 276 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.047 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6615 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.305 мкг | 3 мкг | 10.2% | 6% | 984 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.26 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.5% | 3846 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.365 мг | 15 мг | 2.4% | 1.4% | 4110 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.512 мкг | 50 мкг | 5% | 2.9% | 1990 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.4925 мг | 20 мг | 42.5% | 25% | 236 г |
| Ниацин | 11.412 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.05 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.02 мг | 2500 мг | 12.9% | 7.6% | 774 г |
| Кальций, Ca | 20.24 мг | 1000 мг | 2% | 1.2% | 4941 г |
| Магний, Mg | 86.98 мг | 400 мг | 21.7% | 12.8% | 460 г |
| Натрий, Na | 76.98 мг | 1300 мг | 5.9% | 3.5% | 1689 г |
| Сера, S | 282.08 мг | 1000 мг | 28.2% | 16.6% | 355 г |
| Фосфор, P | 196.3 мг | 800 мг | 24.5% | 14.4% | 408 г |
| Хлор, Cl | 92.19 мг | 2300 мг | 4% | 2.4% | 2495 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.952 мг | 18 мг | 10.8% | 6.4% | 922 г |
| Йод, I | 4.71 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.8% | 3185 г |
| Кобальт, Co | 10.983 мкг | 10 мкг | 109.8% | 64.7% | 91 г |
| Марганец, Mn | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Медь, Cu | 115.82 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 6.8% | 863 г |
| Молибден, Mo | 11.144 мкг | 70 мкг | 15.9% | 9.4% | 628 г |
| Селен, Se | 25.137 мкг | 55 мкг | 45.7% | 26.9% | 219 г |
| Фтор, F | 129.73 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 1.9% | 3083 г |
| Хром, Cr | 24.13 мкг | 50 мкг | 48.3% | 28.4% | 207 г |
| Цинк, Zn | 1.6854 мг | 12 мг | 14% | 8.2% | 712 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.231 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.411 г | ~ | |||
| Валин | 1.72 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.688 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.485 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.605 г | ~ | |||
| Лизин | 3.407 г | ~ | |||
| Метионин | 0.614 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.172 г | ~ | |||
| Треонин | 1.461 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.499 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.407 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.578 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.711 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.588 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.261 г | ~ | |||
| Глицин | 1.204 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.793 г | ~ | |||
| Пролин | 1.325 г | ~ | |||
| Серин | 1.377 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.184 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.574 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.45 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.142 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.755 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.222 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.953 г | min 16.8 г | 5.7% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.233 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.266 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.377 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные составляет 169,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».