| Вода | 2335 г |
| Картофель (Варка без слива) | 500 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 300 г |
| Морковь (Варка без слива) | 150 г |
| Свекла (Варка без слива) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Курица 1 кат. (Варка) | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.2 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4784 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 8.2% | 3455 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 7.1% | 4000 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 4.5% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 9.9% | 2857 г |
| Вода | 91.2 г | 2273 г | 4% | 11.4% | 2492 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.3 мкг | 900 мкг | 8.3% | 23.6% | 1211 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.453 мг | 5 мг | 9.1% | 25.9% | 1104 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 4.3% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 4% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 7.96 мг | 500 мг | 1.6% | 4.5% | 6281 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 6.3% | 4587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 10.2% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.198 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.4% | 18198 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.051 мкг | 3 мкг | 1.7% | 4.8% | 5882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.86 мг | 90 мг | 2.1% | 6% | 4839 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.086 мг | 15 мг | 0.6% | 1.7% | 17442 г |
| Витамин Н, биотин | 1.057 мкг | 50 мкг | 2.1% | 6% | 4730 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 2.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0341 мг | 20 мг | 5.2% | 14.8% | 1934 г |
| Ниацин | 0.659 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.91 мг | 2500 мг | 5.2% | 14.8% | 1924 г |
| Кальций, Ca | 13.57 мг | 1000 мг | 1.4% | 4% | 7369 г |
| Кремний, Si | 8.507 мг | 30 мг | 28.4% | 80.7% | 353 г |
| Магний, Mg | 9.05 мг | 400 мг | 2.3% | 6.5% | 4420 г |
| Натрий, Na | 159.48 мг | 1300 мг | 12.3% | 34.9% | 815 г |
| Сера, S | 28.64 мг | 1000 мг | 2.9% | 8.2% | 3492 г |
| Фосфор, P | 28.4 мг | 800 мг | 3.6% | 10.2% | 2817 г |
| Хлор, Cl | 252.53 мг | 2300 мг | 11% | 31.3% | 911 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.441 мг | 18 мг | 2.5% | 7.1% | 4082 г |
| Йод, I | 1.52 мкг | 150 мкг | 1% | 2.8% | 9868 г |
| Кобальт, Co | 2.204 мкг | 10 мкг | 22% | 62.5% | 454 г |
| Литий, Li | 9.051 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0629 мг | 2 мг | 3.1% | 8.8% | 3180 г |
| Медь, Cu | 46.61 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 13.4% | 2145 г |
| Молибден, Mo | 3.155 мкг | 70 мкг | 4.5% | 12.8% | 2219 г |
| Никель, Ni | 1.34 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 83.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.2 мкг | 55 мкг | 2.2% | 6.3% | 4583 г |
| Стронций, Sr | 1.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.69 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 5.1% | 5580 г |
| Хром, Cr | 2.19 мкг | 50 мкг | 4.4% | 12.5% | 2283 г |
| Цинк, Zn | 0.3351 мг | 12 мг | 2.8% | 8% | 3581 г |
| Цирконий, Zr | 0.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.895 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.162 г | ~ | |||
| Валин | 0.116 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.176 г | ~ | |||
| Лизин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Треонин | 0.115 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.304 г | ~ | |||
| Аланин | 0.143 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.241 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.162 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.354 г | ~ | |||
| Пролин | 0.112 г | ~ | |||
| Серин | 0.116 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 12.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.343 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.099 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.617 г | min 16.8 г | 3.7% | 10.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.774 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.23 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.322 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекольник составляет 35,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».