| Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 287 ккал | 1684 ккал | 17% | 5.9% | 587 г |
| Белки | 18.9 г | 76 г | 24.9% | 8.7% | 402 г |
| Жиры | 22.8 г | 56 г | 40.7% | 14.2% | 246 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.2% | 14600 г |
| Вода | 54.1 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4201 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 242.5 мкг | 900 мкг | 26.9% | 9.4% | 371 г |
| Ретинол | 0.223 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 0.8% | 4425 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 0.9% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.29 мг | 1.8 мг | 16.1% | 5.6% | 621 г |
| Витамин В4, холин | 0.9 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.288 мг | 5 мг | 5.8% | 2% | 1736 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 1.2% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 20 мкг | 400 мкг | 5% | 1.7% | 2000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.429 мкг | 3 мкг | 47.6% | 16.6% | 210 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.681 мкг | 10 мкг | 6.8% | 2.4% | 1468 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.333 мг | 15 мг | 2.2% | 0.8% | 4505 г |
| Витамин Н, биотин | 2.19 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.5% | 2283 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4381 мг | 20 мг | 27.2% | 9.5% | 368 г |
| Ниацин | 0.286 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 67.38 мг | 2500 мг | 2.7% | 0.9% | 3710 г |
| Кальций, Ca | 495.81 мг | 1000 мг | 49.6% | 17.3% | 202 г |
| Магний, Mg | 23.81 мг | 400 мг | 6% | 2.1% | 1680 г |
| Натрий, Na | 447.95 мг | 1300 мг | 34.5% | 12% | 290 г |
| Сера, S | 188.81 мг | 1000 мг | 18.9% | 6.6% | 530 г |
| Фосфор, P | 343.8 мг | 800 мг | 43% | 15% | 233 г |
| Хлор, Cl | 689.52 мг | 2300 мг | 30% | 10.5% | 334 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.581 мг | 18 мг | 3.2% | 1.1% | 3098 г |
| Марганец, Mn | 0.0953 мг | 2 мг | 4.8% | 1.7% | 2099 г |
| Медь, Cu | 47.74 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 1.7% | 2095 г |
| Селен, Se | 0.048 мкг | 55 мкг | 0.1% | 114583 г | |
| Фтор, F | 0.13 мкг | 4000 мкг | 3076923 г | ||
| Цинк, Zn | 3.5286 мг | 12 мг | 29.4% | 10.2% | 340 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 14.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.178 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.04 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.034 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.09 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.115 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.373 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.172 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.358 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.152 г | min 16.8 г | 36.6% | 12.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.082 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.762 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Адыгейский жареный сыр составляет 287 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».