| Вода | 2000 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Чеснок луковица | 9 г |
| Кориандр, листья, сушеные | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Морская капуста сушеная (Варка без слива) | 55 г |
| Перец жгучий красный | 3 г |
| ролтон | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.8 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6.1% | 6058 г |
| Белки | 0.3 г | 76 г | 0.4% | 1.4% | 25333 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 15.5% | 2333 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 1.4% | 24333 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 1.8% | 20000 г |
| Вода | 96.2 г | 2273 г | 4.2% | 15.1% | 2363 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.4% | 100000 г |
| альфа Каротин | 0.08 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 2.5% | 13889 г |
| бета Криптоксантин | 0.221 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.289 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.006 мг | 1.5 мг | 0.4% | 1.4% | 25000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% | 2.2% | 18000 г |
| Витамин В4, холин | 0.21 мг | 500 мг | 238095 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.4% | 166667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.008 мг | 2 мг | 0.4% | 1.4% | 25000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.8 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.7% | 50000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.82 мг | 90 мг | 0.9% | 3.2% | 10976 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.039 мг | 15 мг | 6.9% | 24.8% | 1444 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 4% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1421 мг | 20 мг | 0.7% | 2.5% | 14075 г |
| Ниацин | 0.059 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.48 мг | 2500 мг | 4.4% | 15.8% | 2263 г |
| Кальций, Ca | 12.32 мг | 1000 мг | 1.2% | 4.3% | 8117 г |
| Магний, Mg | 16.46 мг | 400 мг | 4.1% | 14.7% | 2430 г |
| Натрий, Na | 127.39 мг | 1300 мг | 9.8% | 35.3% | 1020 г |
| Сера, S | 3.14 мг | 1000 мг | 0.3% | 1.1% | 31847 г |
| Фосфор, P | 8.2 мг | 800 мг | 1% | 3.6% | 9756 г |
| Хлор, Cl | 85.79 мг | 2300 мг | 3.7% | 13.3% | 2681 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.637 мг | 18 мг | 14.7% | 52.9% | 683 г |
| Йод, I | 64.8 мкг | 150 мкг | 43.2% | 155.4% | 231 г |
| Кобальт, Co | 0.059 мкг | 10 мкг | 0.6% | 2.2% | 16949 г |
| Марганец, Mn | 0.0115 мг | 2 мг | 0.6% | 2.2% | 17391 г |
| Медь, Cu | 3.36 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 1.1% | 29762 г |
| Молибден, Mo | 0.155 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.7% | 45161 г |
| Селен, Se | 0.089 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.7% | 61798 г |
| Фтор, F | 94.21 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 8.6% | 4246 г |
| Цинк, Zn | 0.01 мг | 12 мг | 0.1% | 0.4% | 120000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.11 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.71 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.146 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.097 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.563 г | min 16.8 г | 3.4% | 12.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.56 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.409 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.6% | 45.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.409 г | ~ |
Энергетическая ценность морская капуста составляет 27,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».