| Куриная грудка (филе) | 280 г |
| Кабачок | 255 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Петрушка свежая | 30 г |
| Ржаные отруби | 11 г |
| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 50 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.9 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1532 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 13.9% | 655 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 5.7% | 1600 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 3.1% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 5.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 7.7% | 1176 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3051 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.1 мкг | 900 мкг | 7.5% | 6.8% | 1341 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.592 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.272 мг | 5 мг | 5.4% | 4.9% | 1838 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 98.761 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.5% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 4.3% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 57.47 мг | 500 мг | 11.5% | 10.5% | 870 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.792 мг | 5 мг | 15.8% | 14.4% | 631 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.417 мг | 2 мг | 20.9% | 19% | 480 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.02 мкг | 400 мкг | 4% | 3.6% | 2497 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.124 мкг | 3 мкг | 4.1% | 3.7% | 2419 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.14 мг | 90 мг | 13.5% | 12.3% | 741 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.16 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.5% | 6250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.619 мг | 15 мг | 4.1% | 3.7% | 2423 г |
| Витамин Н, биотин | 1.638 мкг | 50 мкг | 3.3% | 3% | 3053 г |
| Витамин К, филлохинон | 74.2 мкг | 120 мкг | 61.8% | 56.2% | 162 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.903 мг | 20 мг | 19.5% | 17.7% | 512 г |
| Ниацин | 4.75 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.17 мг | 2500 мг | 11.8% | 10.7% | 847 г |
| Кальций, Ca | 27.78 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.5% | 3600 г |
| Кремний, Si | 11.808 мг | 30 мг | 39.4% | 35.9% | 254 г |
| Магний, Mg | 57 мг | 400 мг | 14.3% | 13% | 702 г |
| Натрий, Na | 37.84 мг | 1300 мг | 2.9% | 2.6% | 3436 г |
| Сера, S | 111.01 мг | 1000 мг | 11.1% | 10.1% | 901 г |
| Фосфор, P | 117.2 мг | 800 мг | 14.7% | 13.4% | 683 г |
| Хлор, Cl | 49.8 мг | 2300 мг | 2.2% | 2% | 4618 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.325 мг | 18 мг | 7.4% | 6.7% | 1358 г |
| Йод, I | 5.06 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3.1% | 2964 г |
| Кобальт, Co | 5.055 мкг | 10 мкг | 50.6% | 46% | 198 г |
| Литий, Li | 0.918 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2051 мг | 2 мг | 10.3% | 9.4% | 975 г |
| Медь, Cu | 91.25 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 8.3% | 1096 г |
| Молибден, Mo | 6.138 мкг | 70 мкг | 8.8% | 8% | 1140 г |
| Никель, Ni | 0.846 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.745 мкг | 55 мкг | 23.2% | 21.1% | 432 г |
| Стронций, Sr | 0.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.76 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.5% | 5817 г |
| Хром, Cr | 11.09 мкг | 50 мкг | 22.2% | 20.2% | 451 г |
| Цинк, Zn | 0.9464 мг | 12 мг | 7.9% | 7.2% | 1268 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.17 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.826 г | ~ | |||
| Валин | 0.612 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.579 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.523 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.949 г | ~ | |||
| Лизин | 1.157 г | ~ | |||
| Метионин | 0.225 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.408 г | ~ | |||
| Треонин | 0.517 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.505 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.882 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.62 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.917 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.427 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.379 г | ~ | |||
| Пролин | 0.485 г | ~ | |||
| Серин | 0.504 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.423 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.458 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.534 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.142 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.701 г | min 16.8 г | 10.1% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.555 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.502 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.457 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из кабачка составляет 109,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».