| Печень куриная | 200 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Масло Подсолнечное [Слобода] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 239.4 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 703 г |
| Белки | 20.3 г | 76 г | 26.7% | 11.2% | 374 г |
| Жиры | 14.7 г | 56 г | 26.3% | 11% | 381 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 1.3% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 4.8% | 870 г |
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.2% | 3403 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11960.7 мкг | 900 мкг | 1329% | 555.1% | 8 г |
| бета Каротин | 1.995 мг | 5 мг | 39.9% | 16.7% | 251 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.444 мг | 1.5 мг | 29.6% | 12.4% | 338 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.876 мг | 1.8 мг | 104.2% | 43.5% | 96 г |
| Витамин В4, холин | 191.09 мг | 500 мг | 38.2% | 16% | 262 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 0.9% | 4630 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.957 мг | 2 мг | 47.9% | 20% | 209 г |
| Витамин В9, фолаты | 239.757 мкг | 400 мкг | 59.9% | 25% | 167 г |
| Витамин В12, кобаламин | 16.096 мкг | 3 мкг | 536.5% | 224.1% | 19 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.43 мг | 90 мг | 19.4% | 8.1% | 516 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.616 мг | 15 мг | 4.1% | 1.7% | 2435 г |
| Витамин Н, биотин | 0.54 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.5% | 9259 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.8% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.4448 мг | 20 мг | 67.2% | 28.1% | 149 г |
| Ниацин | 0.078 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 399.99 мг | 2500 мг | 16% | 6.7% | 625 г |
| Кальций, Ca | 37.02 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.5% | 2701 г |
| Кремний, Si | 1.944 мг | 30 мг | 6.5% | 2.7% | 1543 г |
| Магний, Mg | 36.3 мг | 400 мг | 9.1% | 3.8% | 1102 г |
| Натрий, Na | 84.18 мг | 1300 мг | 6.5% | 2.7% | 1544 г |
| Сера, S | 237.28 мг | 1000 мг | 23.7% | 9.9% | 421 г |
| Фосфор, P | 276.7 мг | 800 мг | 34.6% | 14.5% | 289 г |
| Хлор, Cl | 25.03 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.5% | 9189 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 155.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 150.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 16.737 мг | 18 мг | 93% | 38.8% | 108 г |
| Йод, I | 2.59 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.7% | 5792 г |
| Кобальт, Co | 17.832 мкг | 10 мкг | 178.3% | 74.5% | 56 г |
| Марганец, Mn | 0.4769 мг | 2 мг | 23.8% | 9.9% | 419 г |
| Медь, Cu | 437.86 мкг | 1000 мкг | 43.8% | 18.3% | 228 г |
| Молибден, Mo | 59.582 мкг | 70 мкг | 85.1% | 35.5% | 117 г |
| Никель, Ni | 1.167 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 185.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 53.214 мкг | 55 мкг | 96.8% | 40.4% | 103 г |
| Фтор, F | 27.26 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14674 г |
| Хром, Cr | 10.41 мкг | 50 мкг | 20.8% | 8.7% | 480 г |
| Цинк, Zn | 6.9729 мг | 12 мг | 58.1% | 24.3% | 172 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.258 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Начинка (печень куриная) составляет 239,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».