| Куриная грудка (филе) | 550 г |
| Сметана из Топлёных Сливок 15% [Простоквашино] | 85 г |
| Соус Шашлычный | 42 г |
| Подсолнечное масло | 11 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Чеснок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.4 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 6% | 903 г |
| Белки | 26.7 г | 76 г | 35.1% | 18.8% | 285 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 6.5% | 824 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.1% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3788 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.8 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.6% | 9184 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 3% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 2.4% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 90.38 мг | 500 мг | 18.1% | 9.7% | 553 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.646 мг | 5 мг | 32.9% | 17.7% | 304 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.905 мг | 2 мг | 45.3% | 24.3% | 221 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.146 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.5% | 3589 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.228 мкг | 3 мкг | 7.6% | 4.1% | 1316 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.58 мг | 90 мг | 1.8% | 1% | 5696 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.598 мг | 15 мг | 10.7% | 5.7% | 939 г |
| Витамин Н, биотин | 0.133 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 37594 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.4605 мг | 20 мг | 42.3% | 22.7% | 236 г |
| Ниацин | 11.889 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 345.9 мг | 2500 мг | 13.8% | 7.4% | 723 г |
| Кальций, Ca | 15.07 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.8% | 6636 г |
| Кремний, Si | 0.766 мг | 30 мг | 2.6% | 1.4% | 3916 г |
| Магний, Mg | 95.85 мг | 400 мг | 24% | 12.9% | 417 г |
| Натрий, Na | 65.98 мг | 1300 мг | 5.1% | 2.7% | 1970 г |
| Сера, S | 254.83 мг | 1000 мг | 25.5% | 13.7% | 392 г |
| Фосфор, P | 195.5 мг | 800 мг | 24.4% | 13.1% | 409 г |
| Хлор, Cl | 87.7 мг | 2300 мг | 3.8% | 2% | 2623 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.655 мг | 18 мг | 9.2% | 4.9% | 1088 г |
| Йод, I | 7.06 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2.5% | 2125 г |
| Кобальт, Co | 10.613 мкг | 10 мкг | 106.1% | 56.9% | 94 г |
| Литий, Li | 0.03 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0638 мг | 2 мг | 3.2% | 1.7% | 3135 г |
| Медь, Cu | 100.84 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 5.4% | 992 г |
| Молибден, Mo | 12.208 мкг | 70 мкг | 17.4% | 9.3% | 573 г |
| Никель, Ni | 0.613 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.997 мкг | 55 мкг | 45.4% | 24.4% | 220 г |
| Фтор, F | 145.98 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 1.9% | 2740 г |
| Хром, Cr | 27.87 мкг | 50 мкг | 55.7% | 29.9% | 179 г |
| Цинк, Zn | 1.5492 мг | 12 мг | 12.9% | 6.9% | 775 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.272 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.002 г | ~ | |||
| Валин | 1.417 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.437 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.234 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.16 г | ~ | |||
| Лизин | 2.878 г | ~ | |||
| Метионин | 0.491 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.949 г | ~ | |||
| Треонин | 1.212 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.416 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.141 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аланин | 1.422 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.119 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.228 г | ~ | |||
| Глицин | 1.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.109 г | ~ | |||
| Пролин | 1.102 г | ~ | |||
| Серин | 1.102 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.983 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.469 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 17.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.87 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.348 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.57 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.187 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.289 г | min 16.8 г | 7.7% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.146 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.652 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.8% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.507 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в сметане составляет 186,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».