| Куриная грудка (филе) | 620 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Майонез Легкий [Кальве] | 30 г |
| Кукурузный крахмал | 30 г |
| Оливковое масло | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец душистый, молотый | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.7 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1148 г |
| Белки | 22.9 г | 76 г | 30.1% | 20.5% | 332 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 4.8% | 1400 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.4% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 66.6 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3413 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.9 мкг | 900 мкг | 3.1% | 2.1% | 3226 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.2% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 3.7% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 94.72 мг | 500 мг | 18.9% | 12.9% | 528 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.48 мг | 5 мг | 29.6% | 20.2% | 338 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.762 мг | 2 мг | 38.1% | 26% | 262 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.012 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.6% | 4439 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.233 мкг | 3 мкг | 7.8% | 5.3% | 1288 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.164 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.1% | 6098 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.617 мг | 15 мг | 4.1% | 2.8% | 2431 г |
| Витамин Н, биотин | 1.507 мкг | 50 мкг | 3% | 2% | 3318 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3976 мг | 20 мг | 37% | 25.2% | 270 г |
| Ниацин | 10.101 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.05 мг | 2500 мг | 11.4% | 7.8% | 874 г |
| Кальций, Ca | 16.88 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.2% | 5924 г |
| Магний, Mg | 81.23 мг | 400 мг | 20.3% | 13.8% | 492 г |
| Натрий, Na | 240.55 мг | 1300 мг | 18.5% | 12.6% | 540 г |
| Сера, S | 222.54 мг | 1000 мг | 22.3% | 15.2% | 449 г |
| Фосфор, P | 174.3 мг | 800 мг | 21.8% | 14.9% | 459 г |
| Хлор, Cl | 350.16 мг | 2300 мг | 15.2% | 10.4% | 657 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.55 мг | 18 мг | 8.6% | 5.9% | 1161 г |
| Йод, I | 7.04 мкг | 150 мкг | 4.7% | 3.2% | 2131 г |
| Кобальт, Co | 9.142 мкг | 10 мкг | 91.4% | 62.3% | 109 г |
| Марганец, Mn | 0.0373 мг | 2 мг | 1.9% | 1.3% | 5362 г |
| Медь, Cu | 86.15 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 5.9% | 1161 г |
| Молибден, Mo | 11.119 мкг | 70 мкг | 15.9% | 10.8% | 630 г |
| Селен, Se | 23.527 мкг | 55 мкг | 42.8% | 29.2% | 234 г |
| Фтор, F | 124.41 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 2.1% | 3215 г |
| Хром, Cr | 23.43 мкг | 50 мкг | 46.9% | 32% | 213 г |
| Цинк, Zn | 1.2957 мг | 12 мг | 10.8% | 7.4% | 926 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.739 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.743 г | ~ | |||
| Валин | 1.26 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.247 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.09 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.913 г | ~ | |||
| Лизин | 2.51 г | ~ | |||
| Метионин | 0.448 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.859 г | ~ | |||
| Треонин | 1.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.367 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.898 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.256 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.887 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.194 г | ~ | |||
| Глицин | 0.883 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.751 г | ~ | |||
| Пролин | 0.964 г | ~ | |||
| Серин | 1.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.869 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.42 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.79 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.273 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.448 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.583 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.169 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.33 г | min 16.8 г | 7.9% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.135 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.367 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.322 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Рубленые котлеты из куриного филе июль 2022 составляет 146,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».