Мой здоровый рацион

Рецепт Кукурузная каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кукурузная каша на молоке

Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) 150 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукурузная каша на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.4 ккал 1684 ккал 8% 6% 1253 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 4.5% 1652 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 2.9% 2545 г
Углеводы 23.9 г 219 г 10.9% 8.1% 916 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.2% 1429 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 2.2% 3304 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.4 мкг 900 мкг 1.8% 1.3% 5488 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.9% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 4.6% 1622 г
Витамин В4, холин 11.91 мг 500 мг 2.4% 1.8% 4198 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 3.3% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 2.7% 2778 г
Витамин В9, фолаты 4.708 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8496 г
Витамин В12, кобаламин 0.151 мкг 3 мкг 5% 3.7% 1987 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.3% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 1% 7500 г
Витамин Н, биотин 4.297 мкг 50 мкг 8.6% 6.4% 1164 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.1359 мг 20 мг 5.7% 4.2% 1761 г
Ниацин 0.366 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.28 мг 2500 мг 6.2% 4.6% 1620 г
Кальций, Ca 90.63 мг 1000 мг 9.1% 6.8% 1103 г
Магний, Mg 18.26 мг 400 мг 4.6% 3.4% 2191 г
Натрий, Na 40.46 мг 1300 мг 3.1% 2.3% 3213 г
Сера, S 39.85 мг 1000 мг 4% 3% 2509 г
Фосфор, P 96.9 мг 800 мг 12.1% 9% 826 г
Хлор, Cl 76.92 мг 2300 мг 3.3% 2.5% 2990 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.2 мкг ~
Бор, B 61.4 мкг ~
Железо, Fe 0.842 мг 18 мг 4.7% 3.5% 2138 г
Йод, I 5.19 мкг 150 мкг 3.5% 2.6% 2890 г
Кобальт, Co 1.922 мкг 10 мкг 19.2% 14.3% 520 г
Марганец, Mn 0.1179 мг 2 мг 5.9% 4.4% 1696 г
Медь, Cu 68.86 мкг 1000 мкг 6.9% 5.1% 1452 г
Молибден, Mo 7.004 мкг 70 мкг 10% 7.4% 999 г
Никель, Ni 6.684 мкг ~
Олово, Sn 16.67 мкг ~
Селен, Se 5.184 мкг 55 мкг 9.4% 7% 1061 г
Стронций, Sr 12.55 мкг ~
Титан, Ti 7.71 мкг ~
Фтор, F 14.77 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27082 г
Хром, Cr 7.96 мкг 50 мкг 15.9% 11.8% 628 г
Цинк, Zn 0.4337 мг 12 мг 3.6% 2.7% 2767 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.875 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.317 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.19 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.433 г ~
Пролин 0.188 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.58 г min 16.8 г 3.5% 2.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.048 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%

Энергетическая ценность Кукурузная каша на молоке составляет 134,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».