Мой здоровый рацион

Рецепт Арахисовые кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Арахисовые кексы

Арахисовая паста 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Арахисовые кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 404 ккал 1684 ккал 24% 5.9% 417 г
Белки 23.6 г 76 г 31.1% 7.7% 322 г
Жиры 31.3 г 56 г 55.9% 13.8% 179 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 0.8% 2959 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 5.7% 435 г
Вода 32.6 г 2273 г 1.4% 0.3% 6972 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.9 мкг 900 мкг 15.5% 3.8% 643 г
Ретинол 0.149 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.1% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 0.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.263 мг 1.8 мг 14.6% 3.6% 684 г
Витамин В4, холин 138.04 мг 500 мг 27.6% 6.8% 362 г
Витамин В5, пантотеновая 0.777 мг 5 мг 15.5% 3.8% 644 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 0.9% 2667 г
Витамин В9, фолаты 3.348 мкг 400 мкг 0.8% 0.2% 11947 г
Витамин В12, кобаламин 0.298 мкг 3 мкг 9.9% 2.5% 1007 г
Витамин D, кальциферол 1.21 мкг 10 мкг 12.1% 3% 826 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.395 мг 15 мг 16% 4% 626 г
Витамин Н, биотин 11.592 мкг 50 мкг 23.2% 5.7% 431 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.937 мг 20 мг 9.7% 2.4% 1033 г
Ниацин 0.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.7 мг 2500 мг 3.3% 0.8% 2987 г
Кальций, Ca 32.88 мг 1000 мг 3.3% 0.8% 3041 г
Магний, Mg 105 мг 400 мг 26.3% 6.5% 381 г
Натрий, Na 80.11 мг 1300 мг 6.2% 1.5% 1623 г
Сера, S 101.03 мг 1000 мг 10.1% 2.5% 990 г
Фосфор, P 114.8 мг 800 мг 14.4% 3.6% 697 г
Хлор, Cl 93.26 мг 2300 мг 4.1% 1% 2466 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.495 мг 18 мг 8.3% 2.1% 1204 г
Йод, I 10.21 мкг 150 мкг 6.8% 1.7% 1469 г
Кобальт, Co 5.978 мкг 10 мкг 59.8% 14.8% 167 г
Марганец, Mn 0.0174 мг 2 мг 0.9% 0.2% 11494 г
Медь, Cu 49.62 мкг 1000 мкг 5% 1.2% 2015 г
Молибден, Mo 3.587 мкг 70 мкг 5.1% 1.3% 1951 г
Селен, Se 17.253 мкг 55 мкг 31.4% 7.8% 319 г
Фтор, F 32.88 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12165 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 1.2% 2092 г
Цинк, Zn 0.6636 мг 12 мг 5.5% 1.4% 1808 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.472 г ~
Валин 0.46 г ~
Гистидин* 0.203 г ~
Изолейцин 0.359 г ~
Лейцин 0.646 г ~
Лизин 0.538 г ~
Метионин 0.251 г ~
Метионин + Цистеин 0.43 г ~
Треонин 0.365 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.389 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.676 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.424 г ~
Аспарагиновая кислота 0.735 г ~
Глицин 0.251 г ~
Глутаминовая кислота 1.058 г ~
Пролин 0.239 г ~
Серин 0.556 г ~
Тирозин 0.287 г ~
Цистеин 0.173 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 313.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.226 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.526 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.733 г min 16.8 г 16.3% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.233 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.445 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.693 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.658 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Арахисовые кексы составляет 404 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».